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Die charmante Weinregion Puente Alto, die im Herzen Chiles liegt, erfreut sich weltweit eines erstklassigen Rufs für ihre außergewöhnlichen Rotweine, die hauptsächlich aus der edlen Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt werden. Puente Alto ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, da es eine einzigartige Kombination aus geografischen Gegebenheiten und klimatischen Bedingungen bietet, die zur Entstehung von Weinen von herausragender Qualität und Charakter beitragen.
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Puente Alto liegt am Fuße der majestätischen Anden und profitiert von einem mediterranen Klima mit heißen, sonnigen Sommern und kühlen Nächten. Dieses einzigartige Klima, das von der Höhe und der Nähe zur Andenkette beeinflusst wird, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Die heißen Tage ermöglichen es den Trauben, optimal zu reifen und ihre volle Aromenvielfalt zu entwickeln, während die kühlen Nächte die Säure bewahren und den Weinen Struktur und Eleganz verleihen.
Die Böden von Puente Alto sind von großer Bedeutung für die Qualität der Weine. Die Region ist bekannt für ihre kiesigen Böden, die hervorragende Drainageeigenschaften bieten und den Reben ermöglichen, tief in die Erde vorzudringen und die mineralischen Noten, die in den Weinen gefunden werden, zu entwickeln. Diese Böden in Kombination mit dem Einfluss der Anden tragen dazu bei, dass die Trauben langsam reifen und die charakteristische Intensität und Konzentration entwickeln, für die Puente Alto bekannt ist.
Die Winzer von Puente Alto sind Hüter eines wertvollen Erbes und setzen auf traditionelle Anbaumethoden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion gelangen. Die Weine werden oft in Eichenfässern gereift, um ihre Struktur zu verfeinern und komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und Schokolade zu entwickeln.
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