Kalk & Schiefer 2021

Nittnaus ist ein Weingut aus dem Burgenland, Österreich und die Familie produziert seit 1684 Wein. Alle Weinberge wurden konsequent auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umgestellt. Ab dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch oder biodynamisch. Die Trauben für diesen reinsortigen Blaufränkisch stammen aus biodynamisch bewirtschafteten, von Kalk und Schiefer geprägten Weingärten in und bei Jois an den Hängen des Leithagebirges. Intensives Rubinrot, feine Frucht, zart würzig und mineralisch; am Gaumen lebhaft und spannend, lang, mit schönem Fruchtausklang.