Unser Wein der Woche

Weingut Sattlerhof – Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Grosse STK Lage 2018

 
Das Weingut Sattlerhof
 
Das Weingut Sattlerhof ist ein Familienbetrieb in Gamlitz in der Südsteiermark, Österreich. Es spezialisiert sich auf Weißweine, insbesondere aus Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay und Muskateller. Seit dem 22. Lebensjahr führt Willi Sattler das Weingut, unterstützt von seinen Söhnen Andreas und Alexander. Die Weinberge des Weinguts werden biologisch bewirtschaftet, und die Trauben werden von Hand gelesen und schonend in kleinen Kisten transportiert, um Schäden zu vermeiden.
 
Der Ried Kranachberg und die Einzellagen
 
Der Ried Kranachberg liegt zwischen Gamlitz und Leutschach und ist hauptsächlich mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Die Böden dort sind ungewöhnlich kalkreich mit Glimmerschiefer, was den Weinen eine besondere Würze und reichhaltige Frucht verleiht. Der Kranachberg gehört zu den vier Einzellagen des Weinguts, die als Grosse STK Ried klassifiziert sind – eine Version des Grand Cru, verwaltet von der Steirischen Terroir und Klassik Weingüter.
 
Der Jahrgang 2018
 
Der Jahrgang 2018 war ein herausragendes Weinjahr in Österreich. Ein kalter Frühling verzögerte den Austrieb, aber die warmen Temperaturen im Sommer beschleunigten das Wachstum und führten zu einer der frühesten Blütezeiten. Trotz einiger Herausforderungen durch starke Regenfälle und Hitzeperioden während des Sommers war die Qualität der Trauben insgesamt hervorragend. Besonders die Weißweine zeichnen sich durch reiche Fruchtigkeit aus, wenn auch mit etwas niedrigerer Säure als üblich.
 
Verkostungsnotizen
 
Der Ried Kranachberg Sauvignon Blanc 2018 präsentiert sich tiefgründig und mineralisch mit einer leicht rauchigen Nase. Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren werden von einer würzigen Note und deutlicher Mineralik begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und elegant, mit süßer Frucht und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist geprägt von Holunderblüten und Passionsfrucht, was dem Wein eine ausgezeichnete Qualität und ein großes Alterungspotential verleiht.

Weingut Sattlerhof

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc 2018

Sauvignon Blanc

Herkunft: Steiermark, Österreich

Preis: 52

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