Unser Wein der Woche

Veuve Clicquot – La Grande Dame Brut Rose 2015 in Geschenksverpackung

 
Die Kellerei
 
Veuve Clicquot ist einer der bekanntesten Champagnerhersteller und hat seit seiner Gründung im Jahr 1772 eine konstante Beliebtheit genossen. Das Haus wurde von Philippe Clicquot als Nebengeschäft zu seinem erfolgreichen Textilunternehmen gegründet, entwickelte sich jedoch unter seiner Schwiegertochter Barbe-Nicole Ponsardin zum zweitgrößten Champagnerproduzenten der Region. Bekannt ist das Haus auch für die Erfindung des Rüttelverfahrens, das die abgestorbenen Hefezellen entfernt und dem fertigen Wein ein klares Aussehen verleiht. Heute gehört Veuve Clicquot Ponsardin zum Luxuskonzern Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH).
 
Der Wein und die Cuvée
 
La Grande Dame Rosé 2015 ist ein herausragender Champagner, der zu Ehren von Barbe-Nicole Ponsardin kreiert wurde. Die Cuvée besteht aus einer sorgfältigen Mischung von 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay, ergänzt durch 13% Pinot Noir Rotwein aus der historischen Parzelle ‘Clos Colin’. Diese Mischung spiegelt das Erbe von Madame Clicquot wider, die aufgrund ihrer Entschlossenheit und Vision außergewöhnliche Grand Cru-Parzellen erwarb. Die Trauben stammen aus den besten Grand Cru-Lagen wie Verzenay, Verzy und Bouzy, was die Qualität dieses Weines unterstreicht.
 
Der Jahrgang 2015
 
Der Jahrgang 2015 gilt als legendär für die Champagne-Region. Es war der heißeste jemals verzeichnete Jahrgang, was zwar zu Ernteverlusten führte, aber auch Krankheiten und Fäulnis verhinderte. Die extrem heißen Bedingungen von Juni bis August, gefolgt von etwas Regen und kühleren Nächten Ende August, sorgten für eine außergewöhnliche Qualität der Trauben. Trotz der kleineren Erträge resultierten die Weine in einer beeindruckenden Balance mit reichen, intensiven Fruchtaromen. Der Jahrgang 2015 verspricht, nicht nur jetzt, sondern auch nach weiterer Lagerung hervorragend zu schmecken.
 
Die Verkostungsnotizen
 
La Grande Dame Rosé 2015 präsentiert sich mit einer klaren, präzisen und reinen Struktur. Die Nase wird von würzigen Noten wie Pfeffer, Muskatnuss und Nelke begrüßt, die sich harmonisch mit den zarten Aromen roter Früchte und floralen Hinweisen von Rose und Veilchen verbinden. Diese Cuvée verkörpert die Essenz von Madame Clicquot und ist ein perfektes Beispiel für ihre Kraft, Kreativität und ihre Liebe zum Pinot Noir.
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Veuve Clicquot

La Grande Dame Brut Rose 2015 in Geschenksverpackung

Pinot Noir, Chardonnay

Herkunft: Champagne, Frankreich

Preis: 276

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