Grande Cuvee 173eme Edition NV

Die Krug Grande Cuvée 173ème Édition ist weit mehr als ein Champagner – sie ist eine Philosophie. Das traditionsreiche Haus Krug aus der Champagne komponiert diesen Klassiker aus über 120 Weinen unterschiedlicher Jahrgänge, Lagen und Rebsorten. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier verschmelzen zu einem facettenreichen Ganzen, das Tiefe und Präzision vereint. Diese Edition trägt die DNA eines Hauses, das seit Generationen auf Qualität statt Quantität setzt.

Die Vinifikation folgt bewährten Methoden: Jede Parzelle wird separat in kleinen Eichenfässern vergoren, um das individuelle Terroir zu bewahren. Anschließend reifen die Weine mindestens sechs Jahre auf der Hefe – deutlich länger als gesetzlich vorgeschrieben. Erst dann entsteht jene Komplexität, für die Krug weltweit geschätzt wird. Die 173ème Édition ist das Ergebnis geduldiger Arbeit und unermüdlicher Hingabe.

In der Nase entfalten sich Noten von gerösteten Haselnüssen, Brioche und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur, getragen von lebendiger Frische und mineralischer Finesse. Honig, kandierte Früchte und ein Hauch von Ingwer tanzen elegant über die Zunge. Der Abgang ist lang, vielschichtig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Harmonie und Raffinesse.

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Serviere diesen Champagner gut gekühlt bei 8–10 °C. Er harmoniert wunderbar mit Schalentieren, Krabben und Hummer, aber auch solo ist er ein purer Genuss für besondere Anlässe.