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Hermitage 2001
600,00€
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Jean Louis Chave Hermitage 2001 – eine legendäre Syrah-Ikone aus der Rhône. Kraftvoll strukturiert, komplex gereift, mit beeindruckender Tiefe. Ein Wein für besondere Momente, der dich mit seiner Eleganz und Alterungsfähigkeit begeistern wird.
5 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Jean Louis Chave
Jean Louis Chave ist eine legendäre Institution aus der Rhône und steht für Hermitage in seiner reinsten, klassischsten Form. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen beste Lagen in der nördlichen Rhône und hat sich dabei einer Philosophie treu bewahrt, die Tradition und Handwerk über Trends stellt.
Die Weine von Jean Louis Chave entstehen aus tiefer Kenntnis des Terroirs und minutiöser Arbeit im Weinberg wie im Keller. Besonders die Hermitage Rouges zeigen, was möglich ist, wenn man Schieferböden, perfekte Reife und Geduld zusammenbringt: kraftvoll, komplex, mit Eleganz statt Übergewicht. Die berühmte Cuvée Cathelin ist eine Legende für sich – ein Hermitage Blanc von solcher Raffinesse und Haltbarkeit, dass Sammler weltweit danach greifen.
Was dieses Weingut auszeichnet, ist die Ablehnung von Vereinfachungen. Du findest hier keine modernen Spielereien, sondern ehrliche, präzise Weine, die ihre Größe aus Authentizität beziehen. Die Jahrgänge reifen wunderbar und entwickeln mit den Jahren eine kostbare Tiefenschärfe.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Produkte aus diesem Weingut – perfekt, wenn du verstehen möchtest, was großer Hermitage bedeutet.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2001
- Region
Rhone
- Unterregion
Hermitage
- Weingut
Jean Louis Chave
- Weinname
Hermitage
Der Jean Louis Chave Hermitage 2001 ist eine Rarität aus einem der renommiertesten Weingüter der nördlichen Rhône. Seit Generationen kultiviert die Familie Chave ihre Parzellen am legendären Hermitage-Hügel, wo Syrah-Trauben auf Granit- und Kalksteinböden zu Weinen von außergewöhnlicher Komplexität heranreifen. Diese Cuvée stammt aus einem hervorragenden Jahrgang und vereint Frucht, Kraft und Finesse in vollendeter Harmonie.
Die Vinifikation erfolgt traditionell mit spontaner Gärung und langem Ausbau in gebrauchten Fässern. Jean Louis Chave verzichtet bewusst auf moderne Eingriffe – das Ergebnis ist ein authentischer, terroir-geprägter Wein, der die pure Essenz des Rhône-Tals widerspiegelt. Nach über zwei Jahrzehnten Flaschenreife zeigt sich dieser Hermitage in beeindruckender Form.
In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, getrocknetem Veilchen, schwarzem Pfeffer und einer Spur Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und Noten von Cassis, Leder und Graphit. Der Abgang ist lang, mineralisch und von bemerkenswerter Eleganz.
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Serviere den Jean Louis Chave Hermitage 2001 bei 16–18 °C zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein, der Geschichte erzählt und jeden Anlass veredelt.
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