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Hermitage Rouge 2010
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Jean Louis Chave Hermitage Rouge 2010 – eine Legende vom nördlichen Rhône-Hang. Pure Syrah, 16 Generationen Handwerk, monumentale Struktur. Ein Wein, der Geschichte atmet und Jahrzehnte reifen kann. Für Kenner, die Größe suchen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Jean Louis Chave
Jean Louis Chave ist eine legendäre Institution aus der Rhône und steht für Hermitage in seiner reinsten, klassischsten Form. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen beste Lagen in der nördlichen Rhône und hat sich dabei einer Philosophie treu bewahrt, die Tradition und Handwerk über Trends stellt.
Die Weine von Jean Louis Chave entstehen aus tiefer Kenntnis des Terroirs und minutiöser Arbeit im Weinberg wie im Keller. Besonders die Hermitage Rouges zeigen, was möglich ist, wenn man Schieferböden, perfekte Reife und Geduld zusammenbringt: kraftvoll, komplex, mit Eleganz statt Übergewicht. Die berühmte Cuvée Cathelin ist eine Legende für sich – ein Hermitage Blanc von solcher Raffinesse und Haltbarkeit, dass Sammler weltweit danach greifen.
Was dieses Weingut auszeichnet, ist die Ablehnung von Vereinfachungen. Du findest hier keine modernen Spielereien, sondern ehrliche, präzise Weine, die ihre Größe aus Authentizität beziehen. Die Jahrgänge reifen wunderbar und entwickeln mit den Jahren eine kostbare Tiefenschärfe.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Produkte aus diesem Weingut – perfekt, wenn du verstehen möchtest, was großer Hermitage bedeutet.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Jahrgang
2010
- Region
Rhone
- Alkoholgehalt in %
13-13,5
- Unterregion
Hermitage
- Weingut
Jean Louis Chave
- Weinname
Hermitage Rouge
Der Jean Louis Chave Hermitage Rouge 2010 ist weit mehr als ein Wein – er ist ein Monument der nordischen Rhône-Kultur. Seit dem 15. Jahrhundert kultiviert die Familie Chave ihre Parzellen am legendären Hermitage-Hügel, und dieser Jahrgang verkörpert 16 Generationen Wissen, Geduld und kompromisslose Qualität. In den steilen Terrassen von Hermitage wächst Syrah in ihrer reinsten, konzentriertesten Form – und Jean-Louis Chave versteht es wie kaum ein anderer, dieses Terroir in die Flasche zu bringen.
Die Vinifikation folgt traditionellen Prinzipien: spontane Vergärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion, langer Ausbau in gebrauchten Fässern. Kein technischer Eingriff trübt den Ausdruck des Terroirs. Der 2010er profitiert von einem außergewöhnlichen Jahrgang – kühl, präzise, mit perfekter Reife und natürlicher Säure.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Oliven, getrocknetem Veilchen, rauchigem Graphit und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt der Jean Louis Chave Hermitage Rouge 2010 monumentale Struktur, seidiges Tannin, vibrierende Mineralität. Schwarze Kirsche, Lakritz, Wildkräuter und ein Hauch von Trüffel verweben sich zu einem endlosen, salzig-würzigen Abgang.
Bei Wine In Time bekommst du diesen außergewöhnlichen Wein mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere gesamte Rotwein-Auswahl für weitere große Gewächse.
Dekantiere ihn mindestens zwei Stunden vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18°C zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente – und für die nächsten zwei Jahrzehnte.
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