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Hochrain 2019
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Franz Hirtzberger Hochrain Smaragd 2019 – präziser Wachauer Riesling mit feuersteiniger Mineralik und lebendiger Struktur. Vom legendären Weingut aus Spitz stammend, vereint dieser Wein Reife und Eleganz. Perfekt zu Schalentieren und Meeresfrüchten. Jetzt bei Wine In Time bestellen.
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Über den Hersteller
Franz Hirtzberger
Franz Hirtzberger ist eines der renommiertesten Weingüter der Wachau, jener legendären Weinregion an der Donau, die für ihre mineralischen, präzisen Weißweine weltberühmt ist. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen Terrassen mit zum Teil über 50 Jahre alten Reben in den besten Lagen wie Honivogl, Steinporz und Singerriedel – Namen, die du auf vielen Flaschen des Hauses findest.
Was Hirtzberger auszeichnet, ist die unverwechselbare Handschrift: Grüner Veltliner und Riesling von extremer Eleganz und Spannung, die den Schiefer, Gneis und Löss ihrer Herkunft unmittelbar widerspiegeln. Die Weine sind nicht üppig, sondern straff und nervig – sie zeigen dir, was großer österreichischer Weißwein sein kann. Das Weingut arbeitet traditionsbewusst, respektiert die Natur seiner Lagen und lässt die Trauben sprechen, statt sie zu überarbeiten.
Mit 27 Produkten im Sortiment hast du hier die Gelegenheit, das volle Spektrum dieses Klassikers kennenzulernen – von kraftvollen bis zu feinen, mineralischen Interpretationen. Bei Wine In Time findest du Hirtzberger-Weine, die dich direkt an die steilen Hänge der Wachau bringen.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Sorte
Riesling
- Alkoholgehalt in %
13
- Region
Niederösterreich
- Klassifizierung
Smaragd
- Unterregion
Wachau
- Jahrgang
2019
- Weingut
Franz Hirtzberger
- Weinname
Hochrain
Der Franz Hirtzberger Hochrain Smaragd 2019 zählt zu den expressivsten Rieslingen aus der Wachau und verkörpert die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter Österreichs. Franz Hirtzberger bewirtschaftet in Spitz erstklassige Lagen mit steilen Terrassen, die dem Riesling jene mineralische Tiefe verleihen, für die Weine aus Österreich weltweit geschätzt werden. Die Lage Hochrain liegt auf kargen, steinigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Feuersteinigkeit schenken.
Der Franz Hirtzberger Hochrain 2019 reift als Smaragd – die höchste Qualitätsstufe der Wachau – langsam und behutsam im Keller. Die selektive Handlese, schonende Pressung und der Ausbau im großen Holzfass bewahren die Fruchtklarheit und lassen die mineralische Struktur unverfälscht durchscheinen. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Präzision und Lagerpotenzial.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus grünen Äpfeln, Zitrusschalen und feinen Kräuternoten, unterlegt von der typischen Feuersteinaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Hochrain straff und mineralisch, mit vibrierender Säure und einer salzig-steinigen Textur, die lange nachhallt. Der Abgang ist klar, frisch und von beeindruckender Länge – ein Riesling, der zu dir nach Hause kommt und dich mit seiner Komplexität begeistert.
Bei Wine In Time in Wien bestellst du diesen außergewöhnlichen Wachauer Riesling bequem online und erhältst ihn dank Express-Lieferung rasch zu dir. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus Österreich und der Welt.
Serviere den Franz Hirtzberger Hochrain 2019 bei 10–12 °C zu Schalentieren, Krabben, Hummer oder gebratenem Fisch. Ein Wein, der sich Zeit nimmt – und dir unvergessliche Genussmomente schenkt.
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