Im Sonnenschein 2011

Dieser Wein wird durch die verschiedensten Einflüsse zu dem Meisterwerk, das er im Glas wiedergibt. Zum einen die Naturbelassenheit der Weinberge, denn seit 2006 bewirtschaftet die Winzerfamilie ihre Weine ökologisch. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Alter der Rebstöcke, die mit zirka 60 Jahren im qualitativen Topbereich sind und der Muschelkalkboden, die diesen Riesling prägen. Vielschichtigkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Mineralische Noten und gut eingebundene Säurenuancen werden durch den Boden in den Wein transportiert und das Rebalter bietet den nötigen Schmelz um dies in Harmonie zu vereinen.