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Lamm 2022
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Schloss Gobelsburg Lamm 2022 – ein charaktervoller Grüner Veltliner aus der legendären Lage im Kamptal. Grüne Noten treffen auf mineralischen Feuerstein, präzise vinifiziert und mit beeindruckender Eleganz. Ein Lagenwein mit Tiefgang, der dich mit jeder Facette begeistert.
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Über den Hersteller
Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg ist eines der traditionsreichsten und innovativsten Weingüter der Wachau in Niederösterreich. Seit der Übernahme durch die Familie Pgoldschmidt im Jahr 1996 hat sich das Schloss zu einem Vorreiter für hochwertige Grüne Veltliner entwickelt – und das mit beeindruckender Konsequenz.
Das Weingut setzt auf eine perfekte Balance zwischen Respekt vor der Terroir und modernem Weinbau. Du findest hier Weine, die die charakteristische Mineralität und Eleganz der Wachau ausstrahlen, ohne dabei in Nostalgie zu verfallen. Der Heiligenstein etwa zählt zu den besten Interpretationen dieser legendären Wachau-Lage – würzig, komplex und mit einer Spannung, die jahrelang bestehen bleibt. Auch der Lamm zeigt die Klasse dieses Hauses: frisch, konzentriert, lebendig.
Was Schloss Gobelsburg besonders macht, ist die Uncompromisingness beim Thema Qualität. Die Traubenselektion ist rigoros, die Arbeit im Weingarten konsequent nachhaltig, und die Weinerzeugung folgt klaren Prinzipien statt Trends. Das Resultat sind authentische Weine mit Charakter und Tiefe.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser exzellenten Weine – direkt von einem der besten Weingüter Österreichs.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Jahrgang
2022
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Region
Niederösterreich
- Sorte
Grüner Veltliner
- Weingut
Schloss Gobelsburg
- Alkoholgehalt in %
13-14
- Weinname
Lamm
Der Schloss Gobelsburg Lamm 2022 ist ein außergewöhnlicher Grüner Veltliner aus einer der renommiertesten Einzellagen des Kamptals. Das Weingut Schloss Gobelsburg zählt zu den wichtigsten Produzenten in Österreich und kultiviert seit Jahrhunderten die steilen Terrassen der Lamm-Riede mit ihren charakteristischen Löss- und Urgesteinsböden. Diese geologische Vielfalt prägt den Wein maßgeblich und verleiht ihm seine unverwechselbare Mineralität.
Die Trauben für den Schloss Gobelsburg Lamm 2022 werden von Hand gelesen und im Keller mit größter Sorgfalt vinifiziert. Der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass, was dem Wein Zeit gibt, seine Komplexität zu entwickeln, ohne die sortentypische Frische zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Grüner Veltliner von bemerkenswerter Präzision und Tiefe.
In der Nase zeigt sich der Lamm mit grünen Noten – frische Kräuter, grüner Apfel und eine zarte Pfefferwürze – begleitet von einer feuersteinernen Mineralität, die an nassen Schotter erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur mit lebendiger Säure, die den Wein trägt und ihm Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, kühl und von salziger Mineralität geprägt, die noch lange nachhallt.
Bei Wine In Time in Wien kannst du den Schloss Gobelsburg Lamm 2022 bequem online bestellen und dir mit unserer Express-Lieferung nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere umfangreiche Weißwein-Auswahl und finde weitere österreichische Spitzenweine für deinen Keller.
Serviere diesen Grünen Veltliner leicht gekühlt bei 10–12°C zu Schalentieren, Krabben oder Hummer. Auch zu gebratenem Fisch oder cremigen Risotti mit Meeresfrüchten entfaltet er sein volles Potenzial.
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