Unser Wein der Woche

Der Ürziger Würzgarten Goldkapsel Versteigerungswein 2021 von Dr. Loosen ist weit mehr als ein edelsüßer Riesling – er ist ein handverlesenes Unikat, das exklusiv für die jährliche Weinversteigerung erzeugt wird. Die Trauben stammen von wurzelechten Reben in einer der steilsten und spektakulärsten Lagen der Mosel.

Die Goldkapsel steht für eine edelsüße Selektion der hochwertigsten, von Edelfäule befallenen Beeren – vinifiziert in winziger Menge, nur für die Auktion.

Verkostungsnotizen

Farbe: Strahlendes Goldgelb – klar und brillant.

Nase: Reife Aprikose, kandierter Ingwer, Honig, Wildkräuter – begleitet von feiner Botrytis und mineralischen Anklängen.

Gaumen: Konzentriert, komplex und dennoch präzise. Du schmeckst exotische Früchte, Pfirsich, Orangenzeste und Honig – balanciert von lebendiger Säure und salziger Schiefermineralität.

Abgang: Extrem lang, kühl-mineralisch, mit großem Reifepotenzial.

Serviervorschlag

Serviere ihn gut gekühlt bei ca. 10 °C. Perfekt zu Gänseleber, edlem Käse – oder pur, wenn Du einen stillen Moment mit einem ganz großen Wein genießen willst.

Dieser Versteigerungswein ist kein lauter Auftritt – aber ein künstlerisches Statement in flüssiger Form. Eine Sammlerflasche, die Geschichte schreibt.

Dr. Loosen

Ürziger Würzgarten Goldkapsel Versteigerungswein 2021

Preis: 75,00 €