Unser Wein der Woche

Feusselottes 2023 zeigt eindrucksvoll die unverwechselbare Handschrift von Méo-Camuzet – Finesse, Tiefe und burgundische Seele in vollkommener Harmonie. Die Trauben stammen aus den kalkreichen Lagen von Chambolle-Musigny und vereinen die Quintessenz des Dorfes: Klarheit, Eleganz und eine stille, innere Kraft. Ein Burgunder voller Präzision – zart, ausdrucksstark und zeitlos.

Herkunft: Chambolle-Musigny 1er Cru, Côte de Nuits, Burgund
Produzent: Domaine Méo-Camuzet
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Pinot Noir

Verkostungsnotizen

Farbe: Tiefes, lebendiges Rubinrot mit jugendlichem Glanz.

Duft: Verführerische Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, frischen Feigen und einem Hauch dunkler Schokolade, fein unterlegt von eleganter Holzgewürz-Note.

Gaumen: Seidig und gleichzeitig kompakt, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure. Am Gaumen zeigen sich Schichten von roter Frucht, zarten floralen Nuancen, mineralischen Anklängen und subtiler Würze. Kraft und Eleganz in perfekter Balance.

Abgang: Lang, fein und harmonisch – mit anhaltenden Noten von Kirsche, Gewürz und einer zarten kreidigen Mineralität.

Serviervorschlag

Am besten bei 15–17 °C servieren. Passt hervorragend zu Geflügel, Entenbrust, Kalb, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Ein Wein mit großem Reifepotenzial – und Charakter, der mit jedem Jahr an Tiefe und Eleganz gewinnt.

Meo Camuzet

Feusselottes 2023

Preis: 235,00 €