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Abtserde 2016
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Klaus Peter Keller Abtserde Großes Gewächs 2016 – einer der legendärsten Rieslinge aus Rheinhessen. Aus der mythischen Westhofer Lage vinifiziert: tropisch-opulent und zugleich kristallin. Ein Sammlerwein für Kenner. Streng limitiert, jetzt online bestellen bei Wine In Time Wien.
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Über den Hersteller
Klaus Peter Keller
Klaus Peter Keller gehört zu den großen Namen des deutschen Weins – und das völlig zu Recht. Das Weingut aus der Rheinhessen-Region ist bekannt für Riesling-Weine von außergewöhnlicher Präzision und Tiefe. Klaus Peter Keller verfolgt dabei eine Philosophie, die Terroir und Authentizität in den Mittelpunkt stellt.
Was das Weingut besonders macht, ist die konsequente Arbeit an höchster Qualität – ohne dabei den Wein zu überarbeiten. Die Weine sind mineralisch, elegant und zeigen echte Spannung zwischen Frucht und mineralischen Noten. Du findest bei Keller sowohl trockene als auch feinherbe Rieslinge, die ihre Regionaltypik unmittelbar widerspiegeln. Lagen wie die berühmte "Abtserde" zeigen, wie nuanciert und komplex deutsche Riesling-Qualität sein kann.
Die Weine reifen teilweise lange im Keller – daher der Name – und entwickeln dabei eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Das ist kein üppiger Riesling-Stil, sondern einer, der Geduld und Aufmerksamkeit belohnt. Ob als junger, frischer Wein oder als gereiftes Exemplar: Klaus Peter Keller-Weine sind für alle gedacht, die verstehen möchten, was im Glas wirklich steckt. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser großen Weine.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Jahrgang
2016
- Süße
Trocken
- Länder
Deutschland
- Region
Rheinhessen
- Weingut
Klaus Peter Keller
- Weinname
Abtserde
- Klassifizierung
Großes Gewächs
- Sorte
Riesling
- Geschmack
Tropisch und Ausgewogen
- Passt zu
Wurzelgemüse und Kürbisse
- Alkoholgehalt in %
13
Der Klaus Peter Keller Abtserde 2016 ist ein Großes Gewächs aus Rheinhessen, das in Weinkreisen Kultstatus genießt. Das Weingut Keller aus Flörsheim-Dalsheim zählt zu den absoluten Spitzenproduzenten Deutschlands, und die Westhofer Abtserde-Lage gilt als eine der besten Riesling-Parzellen des Landes. Der Boden aus Kalkstein und Mergel verleiht diesem Wein eine einzigartige Mineralität und Tiefgründigkeit, die in Weine aus Rheinhessen selten so konzentriert zu finden ist.
Die Vinifikation erfolgt mit äußerster Präzision: spontane Gärung in großen Holzfässern, lange Hefelagerung, keine Schönung. Das Ergebnis ist ein Riesling, der Opulenz und Finesse auf höchstem Niveau vereint. Die 2016er-Ernte war geprägt von optimaler Reife, was sich in der Komplexität und Langlebigkeit dieses Jahrgangs widerspiegelt.
In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Spektrum: reife Aprikose, Pfirsich, exotische Ananas-Noten, unterlegt von feiner Steinmehl-Mineralität und einem Hauch von Honigwachs. Am Gaumen zeigt sich tropische Fruchtfülle in perfekter Balance mit lebendiger Säure, getragen von cremiger Textur und salziger Mineralität. Der Abgang ist endlos, vielschichtig und von einer Präzision, die Klaus Peter Keller Abtserde 2016 zu einem Meisterwerk macht.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen außergewöhnlichen Riesling mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch weitere Raritäten in unsere Weißwein-Auswahl – hier findest du die feinsten Tropfen für deine Sammlung.
Serviere diesen Großen Gewächs bei 10–12°C zu gedünstetem Wurzelgemüse, gebratenen Kürbissen mit brauner Butter oder zu Krustentieren. Ein Wein, der sich über Jahre entwickeln wird – genieß ihn jetzt oder bewahre ihn für besondere Momente auf.
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