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Bärnreiser 2003
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Grassl Hans & Philipp Bärnreiser 2003 – eine gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt aus Carnuntum. Komplex, herzhaft und mit der Eleganz eines zwanzigjährigen Reifeprozesses. Perfekt zu Schweinebraten und dunklem Fleisch. Jetzt online bestellen bei Wine In Time Wien.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Grassl Hans & Philipp
Grassl Hans & Philipp ist eine österreichische Brennerei mit tiefverwurzelter Tradition in der Schnapsherstellung. Die Familie steht für handwerkliche Qualität und den respektvollen Umgang mit regionalen Rohstoffen – das merkt man in jedem Tropfen ihrer Produkte.
Der Bärnreiser, eines ihrer Aushängeschilde, zeigt eindrucksvoll, wie viel Potenzial in österreichischen Obstbränden steckt. Grassl arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Früchten und traditionellen Brennmethoden, um intensive Aromen und eine bemerkenswerte Balance zu erreichen. Die Philosophie dahinter ist simpel: Keine Abkürzungen, keine industriellen Tricks – nur ehrliches Handwerk.
Was die Brennerei besonders macht, ist der unverkennbare Geschmacksprofil ihrer Brände. Du findest hier nicht die süßlich-künstlichen Noten von Massenprodukten, sondern echte Frucht, Struktur und Charakter. Grassl versteht es, die Essenz ihrer Rohstoffe in die Flasche zu bringen, ohne dabei den natürlichen Charakter zu verlieren.
Bei Wine In Time bekommst du Zugang zu diesen authentischen österreichischen Spezialitäten, die du so nicht überall findest – ideal für alle, die echte Qualität und regionale Charakteristik schätzen.
- Länder
Österreich
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Jahrgang
2003
- Passt zu
Schwein
- Allergien
Sulfite
- Sorte
Cabernet Sauvignon - Merlot - Zweigelt
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Alkoholgehalt in %
13-14,5
- Region
Carnuntum
- Weinname
Bärnreiser
Der Grassl Hans & Philipp Bärnreiser 2003 ist eine außergewöhnliche Cuvée aus dem Weingut Grassl in Carnuntum, die zwei Jahrzehnte Reifung hinter sich hat. Hans und Philipp Grassl zählen zu den Pionieren dieser Region östlich von Wien, wo pannonisches Klima und kalkreiche Böden ideale Bedingungen für kraftvolle Rotweine schaffen. In Weine aus Carnuntum findest du weitere Schätze aus dieser unterschätzten Herkunft.
Für den Bärnreiser 2003 kombinierten die Grassl-Brüder Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt zu einer harmonischen Komposition. Die Trauben wurden von Hand gelesen, maischevergoren und in französischen Barriques ausgebaut. Nach über zwanzig Jahren Flaschenreife präsentiert sich dieser Wein mit tertiären Noten, die nur geduldige Lagerung hervorbringen kann.
In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet aus getrockneten Pflaumen, Tabak, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen offenbart der Grassl Bärnreiser 2003 eine samtige Textur mit integrierten Tanninen, dunkler Beerenfrucht und einem Hauch von Leder und Waldboden. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse geprägt – ein Zeugnis perfekter Reife.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen Raritätenwein mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. In Unsere Rotwein-Auswahl entdeckst du weitere gereifte Schätze aus Österreich und der Welt.
Serviere den Bärnreiser bei 16–18°C zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Schweinebraten, Wildragout oder gereiftem Bergkäse. Ein Wein, der Geschichte erzählt und Genuss auf höchstem Niveau bietet.
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