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Cornas Reynard 1999
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Allemand Thierry Cornas Reynard 1999 – ein monumentaler Syrah aus der nördlichen Rhône. Handwerkliche Vinifikation, kraftvolle Struktur, mineralische Tiefe. Ein Sammlerstück für Kenner, das Geduld und Respekt verdient. Jetzt bei Wine In Time bestellen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Allemand Thierry
Thierry Allemand ist ein Winzer aus der nördlichen Rhône, genauer aus dem Weinort Cornas, wo er sich einen exzellenten Ruf als einer der besten Produzenten der Region erarbeitet hat. Seine Weine sind Ausdruck einer klaren Philosophie: natürliche Weinbereitung, minimale Intervention und tiefste Respekt vor dem Terroir.
Du merkst bei seinen Cornas-Weinen sofort, dass hier jemand mit großer Sorgfalt arbeitet. Allemand verzichtet auf synthetische Pestizide und konzentriert sich auf alte Syrah-Reben, die auf den steilen Granitlagen von Cornas wachsen. Seine Weine sind komplex, mineralisch und haben eine bemerkenswerte Eleganz – nicht die überextrahierten Blockbuster-Stile, sondern finessenreiche Gewächse mit echtem Charakter.
Besonders bekannt ist Allemand für seinen Cornas Reynard, eine Einzellagenselektion, die die feinen Unterschiede im Terroir perfekt widerspiegelt. Die Weine altern wunderbar und entwickeln im Keller großes Potenzial.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl dieser authentischen Rhône-Weine von einem Winzer, der wirklich weiß, was er tut – und das schmeckst du in jedem Schluck.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Jahrgang
1999
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Region
Rhone
- Weingut
Allemand Thierry
- Weinname
Cornas Reynard
Der Allemand Thierry Cornas Reynard 1999 zählt zu den legendären Gewächsen der nördlichen Rhône. Thierry Allemand bewirtschaftet seine Parzellen im Cornas mit einer Hingabe, die seinesgleichen sucht – biodynamisch, ohne Kompromisse, mit minimalem Eingriff. Die Lage Reynard, eine steile Granitterrasse, liefert Weine aus der Rhône, die für ihre mineralische Präzision und ihr enormes Reifepotenzial bekannt sind.
Die Vinifikation erfolgt traditionell: spontane Gärung mit wilden Hefen, lange Maischestandzeit, Ausbau in alten Holzfässern ohne neue Eiche. Der Jahrgang 1999 zeigt sich nach über zwei Dekaden in faszinierender Verfassung – die Tannine sind seidig integriert, die Frucht tief und konzentriert, die Struktur noch immer beeindruckend vital.
In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Graphit, Rauch und Wildkräuter. Am Gaumen offenbart der Wein seine ganze Komplexität: schwarze Johannisbeere, Olive, feiner Pfeffer, umrahmt von feinkörnigen Tanninen und einer vibrierenden Mineralität. Der Abgang ist lang, salzig, mit einer erfrischenden Säure, die dem Wein trotz seiner Kraft Eleganz verleiht.
Bei Wine In Time findest du seltene Schätze wie diesen Allemand Thierry Cornas Reynard 1999 – mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl für weitere Raritäten.
Dekantiere den Wein zwei Stunden vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18 °C. Ideal zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein, der Geschichten erzählt.
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