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Freudshofer 2022
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Nittnaus Anita und Hans Freudshofer 2022 – ein eleganter Chardonnay vom Leithaberg. Handgelesene Trauben, spontan vergoren, im großen Holzfass gereift. Konzentriert, mineralisch, mit feiner Säure. Ein Weißwein für Kenner, der Tiefe und Finesse vereint.
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Über den Hersteller
Nittnaus Anita und Hans
Nittnaus ist ein Weingut mit großer Tradition im Burgenland, das du unbedingt kennen solltest. Anita und Hans haben sich einen Namen gemacht als Pioniere des österreichischen Rotweins – mit einer klaren Philosophie: authentische, charaktervolle Weine, die ihr Terroir ehrlich abbilden.
Die Lage ist legendär: Im Seewinkel, wo kontinentales Klima auf mineralische Böden trifft, entstehen Weine von beeindruckender Tiefe. Du findest bei uns ihre bekannten Cuvées wie Pannobile und die Selektion Gritschenberg, die zeigen, was dieses Weingut auszeichnet – Kraft und Eleganz im perfekten Einklang.
Was Nittnaus besonders macht, ist die konsequente Qualitätsorientierung ohne Kompromisse. Die Weine sind nicht gefällig im klassischen Sinn, sondern ehrlich und nachdenklich stimmend. Sie altern wunderbar, entwickeln mit der Zeit ihre volle Komplexität. Das sind Weine zum Nachdenken, nicht zum nebenbei Trinken.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser Burgenlänger Klassiker – weil wir wissen, dass echte Qualität und Authentizität nicht überall gleich gut gepflegt werden.
- Länder
Österreich
- Region
Burgenland
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2022
- Unterregion
Leithaberg
- Weingut
Nittnaus Anita und Hans
- Weinname
Freudshofer
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Alkoholgehalt in %
12,5-14
- Geschmack
Grün und Erdig
Der Nittnaus Anita und Hans Freudshofer 2022 ist ein außergewöhnlicher Chardonnay aus dem Burgenland, genauer gesagt vom Leithaberg. Das Weingut Nittnaus Anita und Hans steht für kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision – dieser Wein ist das perfekte Beispiel dafür. Die Trauben stammen aus der Einzellage Freudshofer, einem Terroirjuwel, das von kalkhaltigem Boden und pannonsicher Wärme geprägt ist.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: handgelesen, spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verzichten Anita und Hans Nittnaus auf jede Schönung, um die Ursprünglichkeit des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von beeindruckender Konzentration und Struktur, der die Herkunft in jedem Schluck spürbar macht.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifer Birne, gelben Äpfeln und feinen Nussaromen, begleitet von zarten Kräuternoten und einer dezenten Röstwürze. Am Gaumen zeigt sich der Nittnaus Anita und Hans Freudshofer 2022 kraftvoll und gleichzeitig elegant: cremige Textur, lebendige Mineralität und eine fein eingebundene Säure tragen den Wein. Der Abgang ist lang, salzig und von subtiler Komplexität geprägt.
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Serviere den Freudshofer leicht gekühlt bei 10–12 °C zu geschmortem Kalb, Steinbutt mit Butter oder gereiftem Bergkäse. Ein Wein, der Zeit und Aufmerksamkeit verdient – genieß ihn in Ruhe.
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