Grand Siecle No 26 NV

Der Laurent-Perrier Grand Siècle No. 26 ist eine außergewöhnliche Cuvée aus der Champagne, die drei herausragende Jahrgänge miteinander vereint – eine Vision von Perfektion, die über die Zeit hinausgeht. Das traditionsreiche Haus Laurent-Perrier schuf mit diesem Prestige-Champagner ein Meisterwerk, das Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Länge vereint. Für Grand Siècle No. 26 wurden ausschließlich Grand-Cru-Lagen verwendet, die Assemblage setzt sich aus Chardonnay und Pinot Noir zusammen und profitiert von einer langen Reifezeit auf der Hefe.

Die Vinifikation folgt strengsten Qualitätsmaßstäben: Die Grundweine reifen separat in Edelstahltanks, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Erst nach sorgfältiger Prüfung werden die drei Jahrgänge miteinander vermählt, um eine perfekte Balance zwischen Frische, Struktur und Reife zu erreichen. Diese Philosophie unterscheidet Grand Siècle von herkömmlichen Jahrgangschampagnern und schafft stattdessen ein zeitloses Geschmackserlebnis, das die besten Eigenschaften mehrerer Ernten vereint.

In der Nase entfaltet der Laurent-Perrier Grand Siècle No. 26 eine faszinierende Komplexität: reife weiße Früchte wie Pfirsich und Birne treffen auf Noten von frisch gebackenem Brioche, Haselnuss und zarter Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit feiner Perlage, getragen von einer präzisen Säurestruktur. Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln und einer dezenten mineralischen Note verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Der Abgang ist beeindruckend lang, elegant und von anhaltender Frische geprägt.

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Serviere diesen außergewöhnlichen Champagner gut gekühlt bei 8–10 °C. Er begleitet exquisite Anlässe perfekt: zu Austern, Jakobsmuscheln, edlem Fisch oder feinem Geflügel. Auch solo, als Aperitif oder Meditationschampagner, entfaltet er seine ganze Pracht.