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Grange 1981
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Penfolds Grange 1981 – legendärer Shiraz aus Süd-Australien mit über 40 Jahren Reife. Eine ikonische Flasche für Sammler und Kenner, die Geschichte im Glas suchen. Jetzt bei Wine In Time sichern und ein Stück australische Weinkultur nach Hause holen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Penfolds
Penfolds ist das legendäre australische Weingut, das seit 1844 Maßstäbe setzt. Gegründet in South Australia, hat sich Penfolds zum Synonym für außergewöhnliche australische Weine entwickelt – mit einer Philosophie, die Tradition und Innovation intelligent verbindet.
Das Besondere an Penfolds ist die unermüdliche Verfolgung von Qualität und Konsistenz. Das Weingut arbeitet mit Trauben aus verschiedenen Regionen Australiens, was ihnen ermöglicht, komplexe, ausgewogene Weine zu kreieren, die weltweit anerkannt sind. Ihre Weinmacher verstehen es meisterhaft, die Kraft australischer Terroirs in die Flasche zu bringen.
Das Flaggschiff Grange verkörpert diese Philosophie perfekt: Ein Shiraz von zeitlosem Format, der mit vollmundiger Eleganz, würziger Komplexität und großem Lagerpotenzial besticht. Jahr für Jahr beweist Grange, warum dieser Wein zu den Top-Weinen der südlichen Hemisphäre zählt. Die Traubenselektion ist penibel, die Reifung in amerikanischer Eiche präzise abgestimmt.
Du erhältst bei Wine In Time Penfolds-Weine, die du mit vollstem Vertrauen in ihre Qualität gießen kannst – weil wir nur Produkte führen, die wirklich überzeugen.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Australien
- Region
Süd Australien
- Jahrgang
1981
- Weingut
Penfolds
- Weinname
Grange
- Sorte
Shiraz
Der Penfolds Grange 1981 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Monument australischer Weinbaukunst. Aus dem legendären Weingut Penfolds in Süd-Australien stammend, repräsentiert dieser Shiraz eine Ära, in der die australische Weinszene begann, die Welt zu erobern. Der Penfolds Grange 1981 ist heute ein seltenes Sammlerstück, das nur noch in wenigen Flaschen verfügbar ist.
Die Vinifikation des Grange folgt seit jeher einer klaren Philosophie: beste Shiraz-Trauben aus verschiedenen Top-Lagen Süd-Australiens werden sorgfältig selektiert, in neuen amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und über Jahre zu einer komplexen Cuvée komponiert. Der Jahrgang 1981 hatte über vier Jahrzehnte Zeit, seine vielschichtige Persönlichkeit zu entfalten – eine Reifung, die dem Wein unvergleichliche Tiefe und Eleganz verleiht.
In der Nase zeigt sich der Penfolds Grange 1981 mit gereiften Aromen von Tabak, Leder und getrockneten Pflaumen, unterlegt von feinen Zedernholznoten. Am Gaumen entfaltet er eine seidige Textur mit sanften Tanninen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Lakritze. Der Abgang ist lang, würzig und von bemerkenswerter Eleganz – ein Echo der großen australischen Shiraz-Tradition.
Bei Wine In Time findest du nicht nur diesen legendären Grange, sondern auch eine kuratierte Auswahl an Rotweinen und Weinen aus Australien. Wir liefern dir deine Raritäten express nach Wien und ganz Österreich – damit du Geschichte im Glas genießen kannst, wann immer du möchtest.
Serviere den Penfolds Grange 1981 bei 16–18 °C, am besten nach einer Stunde Dekantierung. Er harmoniert großartig mit gebratenem Rinderfilet, Wild oder gereiftem Hartkäse – oder du genießt ihn einfach pur, als meditativen Moment für sich.
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