Die Abbildung dient als Symbolfoto. Kapsel und Etikett können variieren.
Hermitage Rouge 1988
720,00€
inkl. MwSt. (differenzbesteuert nach §25a UStG.) zzgl. Versandkosten
960,00€ / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Jean Louis Chave Hermitage Rouge 1988 – eine legendäre Syrah-Rarität aus dem nördlichen Rhonetal. Reife Frucht, edle Struktur und jahrzehntelange Reife vereinen sich zu einem Meisterwerk. Ein Stück Weingeschichte für deine Sammlung – jetzt bei Wine In Time online bestellen.
1 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Jean Louis Chave
Jean Louis Chave ist eine legendäre Institution aus der Rhône und steht für Hermitage in seiner reinsten, klassischsten Form. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen beste Lagen in der nördlichen Rhône und hat sich dabei einer Philosophie treu bewahrt, die Tradition und Handwerk über Trends stellt.
Die Weine von Jean Louis Chave entstehen aus tiefer Kenntnis des Terroirs und minutiöser Arbeit im Weinberg wie im Keller. Besonders die Hermitage Rouges zeigen, was möglich ist, wenn man Schieferböden, perfekte Reife und Geduld zusammenbringt: kraftvoll, komplex, mit Eleganz statt Übergewicht. Die berühmte Cuvée Cathelin ist eine Legende für sich – ein Hermitage Blanc von solcher Raffinesse und Haltbarkeit, dass Sammler weltweit danach greifen.
Was dieses Weingut auszeichnet, ist die Ablehnung von Vereinfachungen. Du findest hier keine modernen Spielereien, sondern ehrliche, präzise Weine, die ihre Größe aus Authentizität beziehen. Die Jahrgänge reifen wunderbar und entwickeln mit den Jahren eine kostbare Tiefenschärfe.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Produkte aus diesem Weingut – perfekt, wenn du verstehen möchtest, was großer Hermitage bedeutet.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Jahrgang
1988
- Region
Rhone
- Unterregion
Hermitage
- Weingut
Jean Louis Chave
- Weinname
Hermitage Rouge
- Alkoholgehalt in %
13 - 13,5
Der Jean Louis Chave Hermitage Rouge 1988 kaufen bedeutet, ein historisches Meisterwerk in deine Sammlung zu holen. Das Weingut Jean Louis Chave gehört zu den ikonischsten Erzeugern im nördlichen Rhonetal und kultiviert seit Jahrhunderten die Syrah-Rebe auf den legendären Granitböden der Hermitage. Der Jahrgang 1988 gilt als außergewöhnlich – ein Jahr, in dem Konzentration und Eleganz perfekt harmonierten.
Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Methode: spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, lange Maischestandzeit für maximale Extraktion, anschließend reift der Wein über 18 Monate in alten Foudres, die ihm Tiefe verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Diese schonende Reifung hat dem Jean Louis Chave Hermitage Rouge 1988 eine bemerkenswerte Entwicklung ermöglicht – eine Rarität, die heute ihre volle Komplexität entfaltet.
In der Nase öffnet sich eine faszinierende Palette aus getrockneten Veilchen, schwarzen Oliven, Leder und feinem Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll strukturiert, mit seidigen Tanninen, reifer dunkler Frucht und einem mineralischen Kern, der die Herkunft verrät. Der Abgang ist lang, elegant und von würzigen Noten getragen – ein Wein, der Zeit und Geduld belohnt.
Bei Wine In Time findest du eine erlesene Rotwein-Auswahl für Kenner und Sammler. Bestell dir diese Rarität bequem online und lass sie dir nach Wien oder österreichweit liefern – mit gewohnter Sorgfalt und Express-Option.
Genieß diesen historischen Hermitage dekantiert bei 16–18 °C, idealerweise zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein Wein für besondere Momente.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.