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Ode to E 2004
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Sine Qua Non Ode to E 2004 – legendärer Grenache aus Kalifornien. Manfred Krankl kreiert pure Intensität: dichte Frucht, seidige Struktur, kraftvoller Abgang. Ein Kultwein für Sammler und Genießer. Jetzt online bestellen bei Wine In Time Wien.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Sine Qua Non
Sine Qua Non ist ein kalifornisches Weingut aus Paso Robles, das für seine unkonventionellen und äußerst limitierten Produktionen berühmt ist. Der Gründer und Winemaker verfolgt eine radikale Philosophie: Jede Flasche ist ein Kunstwerk, jeder Jahrgang ein Experiment mit eigenem Namen und oft eigenem Design.
Du wirst hier keine Standard-Weine finden. Sine Qua Non arbeitet mit ungewöhnlichen Rebsorten-Zusammensetzungen und experimentiert mutig mit Ausbau und Stilistik. Die Weine wie „The Hated Hunter" oder „Kolibri" sind Ausdruck dieser künstlerischen Freiheit – intensiv, komplex und oft polarisierend. Das Weingut produziert bewusst in winzigen Mengen, was diese Weine zu begehrten Sammlerobjekten macht.
Die Qualität ist dabei unverhandelbar. Trotz der spielerischen Herangehensweise entstehen Weine von großer Tiefe und Lagerfähigkeit, die das kalifornische Terroir auf eigenwillige Weise interpretieren. Jede Abfüllung erzählt eine Geschichte und fordert dich heraus, deine Geschmackserwartungen zu überdenken.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser seltenen Schätze – für alle, die sich trauen, über den Tellerrand hinaus zu trinken.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Weingut
Sine Qua Non
- Geschmack
Reichhaltig und Intensiv
- Passt zu
Lamm
- Jahrgang
2004
- Sorte
Grenache
- Weinname
Ode to E
- Alkoholgehalt in %
16,2
Der Sine Qua Non Ode to E 2004 ist eine Hommage an die kompromisslose Weinkunst Manfred Krankls in Kalifornien. Aus der legendären Weinkellerei in Ventura stammt dieser außergewöhnliche Grenache, der die Grenzen des Machbaren auslotet. Sine Qua Non steht für Unikate in limitierter Auflage – jeder Jahrgang ein eigenes Kunstwerk, jede Flasche ein Sammlerstück. Dieser 2004er aus der kalifornischen Weinbauregion verkörpert Krankls Vision von Konzentration und Eleganz.
Die Vinifikation folgt handwerklicher Präzision: alte Grenache-Reben, penibel selektierte Trauben, spontane Vergärung und Ausbau in französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein von atemberaubender Dichte bei gleichzeitiger Finesse. Der hohe Alkoholgehalt von 16,2% ist perfekt eingebunden und verleiht dem Sine Qua Non Ode to E 2004 eine samtige, fast ölige Textur, die ihn von konventionellen Weinen abhebt.
In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis, unterlegt von Noten schwarzer Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Garrigue-Kräutern. Am Gaumen zeigt sich reichhaltige Fruchtfülle mit perfekt integrierter Säure, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Der Abgang ist lang, würzig und von mineralischer Präzision – ein Wein, der noch Jahrzehnte reifen kann.
Bei Wine In Time Wien bekommst du diese Rarität mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren außergewöhnlichen Tropfen aus aller Welt.
Dekantiere den Wein mindestens zwei Stunden vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18°C. Perfekt zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse – ein unvergessliches Erlebnis für besondere Anlässe.
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