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Romos 2022
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Casale Mattia Romos 2022 – ein tropisch-eleganter Malvasia aus Lazio. Sonnenverwöhnte Trauben, traditionelle Vinifikation, kristallklare Frische. Perfekt zu weißem Fisch und leichten Sommergerichten. Jetzt online bestellen und in Wien genießen.
29 vorrätig
Über den Hersteller
Casale Mattia
Casale Mattia ist eine italienische Rum-Brennerei, die sich auf die Herstellung von hochwertigen, handwerklich gefertigten Rums konzentriert. Mit Wurzeln in der italienischen Spirituosen-Tradition verbindet das Haus moderne Brennkunst mit bewährten Methoden, um Rums mit Charakter und Tiefe zu schaffen.
Was Casale Mattia auszeichnet, ist die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die aufmerksame Kontrolle über jeden Produktionsschritt. Der Fokus liegt auf authentischen Geschmacksprofilen, die weit über die Standard-Rum-Kategorien hinausgehen. Du erhältst hier keine Massenware, sondern Spirituosen, die zeigen, was handwerkliche Expertise und Leidenschaft erreichen können.
Die Rums von Casale Mattia eignen sich perfekt, wenn du dich über die bekannten Klassiker hinaus orientieren möchtest oder deinen Rum-Horizont erweitern willst. Ob pur genossen oder in Cocktails – die Qualität und Individualität dieser Brände sind sofort spürbar.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser spannenden Brennerei, die dir den direkten Zugang zu echten Handwerks-Spirituosen ermöglicht.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Jahrgang
2022
- Passt zu
Weißer Fisch
- Alkoholgehalt in %
12,5
- Länder
Italien
- Geschmack
Tropisch und Ausgewogen
- Region
Lazio
- Weingut
Casale Mattia
- Weinname
Romos
- Sorte
Malvasia
Der Casale Mattia Romos 2022 ist ein leuchtender Beweis dafür, wie brillant Malvasia in Lazio gedeihen kann. Das Weingut Casale Mattia, unweit von Rom gelegen, kultiviert seit Generationen autochthone Rebsorten mit Respekt vor Terroir und Tradition. Dieser Romos entsteht aus handverlesenen Malvasia-Trauben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen und von mediterranem Sonnenlicht verwöhnt werden.
Die Vinifikation erfolgt behutsam im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um die natürliche Aromatik und Frische der Traube zu bewahren. Ohne Holzeinsatz reift der Wein ausschließlich auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein glasklarer, strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen – puristisch und ungefiltert im besten Sinne.
In der Nase entfaltet der Casale Mattia Romos 2022 ein tropisches Bouquet aus reifen Ananas- und Passionsfrucht-Noten, begleitet von Blütenhonig und einem Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und lebendig: saftige Steinobstaromen tanzen mit mineralischer Frische, während eine feine Säurestruktur dem Wein Spannung und Länge schenkt. Der Abgang ist klar, erfrischend und anhaltend – mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Meersalz.
Bei Wine In Time kannst du diesen authentischen italienischen Weißwein mit nur wenigen Klicks online bestellen. Wir liefern ihn rasch und sicher zu dir nach Wien – perfekt gekühlt für deinen nächsten Genussmoment. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Schätzen aus Italien und aller Welt.
Serviere den Romos gut gekühlt bei 8–10 °C zu gegrilltem Wolfsbarsch, Zitronenrisotto oder Ziegenkäse mit Honig. Ein unkomplizierter Begleiter für warme Sommerabende und entspannte Momente mit Freunden.
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