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Unendlich 2023
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FX Pichler Unendlich 2023 – ein legendärer Grüner Veltliner aus der Wachau. Kraftvoll, komplex und von außergewöhnlicher Tiefe. Aus Terrassenlagen im Loibenberg entstanden, verkörpert dieser Wein die höchste Kunst des österreichischen Weinbaus. Ein Meisterwerk für besondere Momente.
11 vorrätig
Über den Hersteller
FX Pichler
FX Pichler ist eines der Top-Weingüter der Wachau und steht für Riesling auf höchstem Niveau. Mit seinen Weinbergen an den steilen Hängen der Donau produziert das österreichische Weingut seit Generationen Weine von beeindruckender Mineralität und Eleganz. Die Rieden wie Steinertal und Kellerberg sind Klassiker, die zeigen, wie großartig österreichischer Riesling sein kann – kraftvoll, präzise und mit einer salzigen Mineralität, die dich sofort in die Wachau versetzt.
Was FX Pichler besonders macht, ist die Kombination aus Tradition und Präzision. Die Trauben werden selektiv gelesen, die Gärung erfolgt spontan mit Wildhefen – dadurch entstehen Weine mit unglaublicher Tiefe und Komplexität. Der charakteristische FX Pichler-Stil ist trocken, mineralisch und lagerfähig, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Du findest hier keine überreifen oder überextrahierten Weine, sondern Purismus im besten Sinne.
Mit 26 Produkten in unserem Sortiment kannst du die gesamte Bandbreite dieses Weinguts erkunden – von klassischen Rieden bis zu experimentellen Cuvées. Bei Wine In Time bekommst du authentische Wachau-Klassiker von einem Produzenten, der sich seit Jahrzehnten nichts von seinen hohen Ansprüchen verzeihen lässt.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Region
Niederösterreich
- Sorte
Grüner Veltliner
- Unterregion
Wachau
- Jahrgang
2023
- Weingut
FX Pichler
- Weinname
Unendlich
Der FX Pichler Unendlich 2023 ist einer der außergewöhnlichsten Grünen Veltliner, die du in Österreich finden kannst. Das Weingut FX Pichler gilt als absolute Spitze der Wachau – und der Unendlich als Krönung ihres Schaffens. Er stammt aus den steilen Terrassenlagen des Loibenbergs, wo uralte Reben auf Urgestein wurzeln und Trauben von unvergleichlicher Konzentration hervorbringen.
Franz Xaver Pichler vinifiziert den FX Pichler Unendlich 2023 mit äußerster Präzision. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend über Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern ausgebaut. Dieser geduldige Reifeprozess verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Struktur und Komplexität, ohne die Fruchtklarheit zu überdecken.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus weißem Pfirsich, Orangenzeste und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft: saftig, mineralisch, mit seidiger Textur und einer Tiefe, die ihresgleichen sucht. Der Abgang ist lang, würzig und von elektrisierender Frische getragen – ein Wein, der Stunden nachklingt.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen Ausnahmewein mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus Österreich und der Welt.
Serviere den Unendlich bei 10–12°C zu gebratenem Saibling, Kalbsbries oder gereiftem Bergkäse. Er begleitet auch asiatische Küche mit Finesse – oder wird pur zum Erlebnis.
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