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Christian Moueix 1991
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Dominus Estate Christian Moueix 1991 – legendärer Rotwein aus Napa Valley. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot vereinen sich zu kraftvoller Struktur und eleganter Reife. Ein Stück kalifornische Weingeschichte für deine Sammlung.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dominus Estate
Dominus Estate ist ein kalifornisches Weingut, das sich seit seiner Gründung 1982 durch unkonventionelle Eleganz und präzise Handwerkskunst auszeichnet. Unter der Leitung von Christian Moueix, dem legendären Bordeaux-Experten aus dem Hause Pétrus, hat sich das Anwesen in Yountville, Napa Valley, zu einer Institution entwickelt, die französische Weintradition mit kalifornischer Fruchtintensität verbindet.
Das Besondere an Dominus Estate liegt in der extremen Sorgfalt bei Anbau und Ausbau: Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen mit optimalen Bedingungen, jede Parzelle wird einzeln vinifiziert und später kunstvoll assembliert. Das Ergebnis sind Weine von beeindruckender Struktur und Tiefe, die nicht durch Überreife oder übermäßige Eichenbehandlung glänzen, sondern durch Balance und Komplexität überzeugen.
Dominus-Weine verkörpern den klassischen Napa-Stil der besten Jahre – kraftvoll, aber niemals plump, mit Tanninen, die reifen und sich entwickeln. Die Flaschenreife belohnt Geduld reichlich.
Bei Wine In Time findest du Dominus Estate-Produkte, die von echten Fachleuten ausgewählt wurden – genau die richtige Adresse für Weine, die mehr als nur Prestige bieten.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Süße
Trocken
- Passt zu
Rindfleisch und Hirschfleisch
- Länder
USA
- Region
Kalifornien
- Jahrgang
1991
- Unterregion
Napa Valley
- Alkoholgehalt in %
13-13,5
- Weingut
Dominus Estate
- Weinname
Christian Moueix
- Sorte
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
Der Dominus Estate Christian Moueix 1991 ist eine Ikone aus dem Napa Valley, die die Vision des legendären Winzers Christian Moueix verkörpert. Das Weingut Dominus Estate verbindet seit den 1980er Jahren burgundische Finesse mit kalifornischer Kraft und zählt heute zu den renommiertesten Adressen in Kalifornien. Der 1991er Jahrgang gilt als Meilenstein in der Geschichte des Hauses.
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot wurde traditionell vinifiziert und reifte in französischen Barriques. Die sorgfältige Selektion der Trauben aus den besten Parzellen des Napanook Vineyard und die handwerkliche Vinifikation schaffen einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Langlebigkeit. Über drei Jahrzehnte im Keller haben diesem Tropfen eine bemerkenswerte Reife geschenkt.
In der Nase entfalten sich Schichten von dunklen Beerenfrüchten, Zedernholz, Tabak und erdigen Noten. Am Gaumen zeigt sich kraftvolle Struktur mit seidigen, integrierten Tanninen. Dunkle Kirschen, Cassis und Schokolade treffen auf subtile Würze und mineralische Tiefe. Der Abgang ist lang, elegant und erinnert an die große Bordeaux-Tradition, die Moueix so perfekt nach Kalifornien übertragen hat.
Bei Wine In Time findest du diesen außergewöhnlichen Raritätenwein mit Express-Lieferung nach Wien. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren kalifornischen Legenden.
Dekantiere diesen Wein eine Stunde vor dem Genuss und serviere ihn bei 16–18°C zu Rindfleisch, Hirschfleisch oder gereiftem Käse. Ein zeitloser Klassiker für besondere Momente.
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