Grands Echezeaux 2012

Der Georges Noellat Grands Échezeaux Grand Cru 2012 zählt zu den feinsten Ausdrucksformen burgundischer Pinot Noir-Kunst. Das Weingut Georges Noellat kultiviert eine der prestigeträchtigsten Lagen im Herzen des Burgunds und bringt mit diesem Grand Cru einen Wein hervor, der Tradition und Präzision vereint. Die Trauben stammen aus alten Rebstöcken in der legendären Lage Grands Échezeaux, wo kalkhaltige Böden und perfekte Mikroklimata ideale Bedingungen schaffen.

Vinifiziert wird der Georges Noellat Grands Échezeaux 2012 mit größter Sorgfalt: spontane Gärung, schonende Extraktion und Reifung in französischen Eichenfässern verleihen ihm Tiefe und Komplexität, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken. Der Jahrgang 2012 gilt im Burgund als ausgewogen und charmant, mit idealer Reife und feiner Säurestruktur.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Kirschen, Waldhimbeeren und zarten Gewürznoten von Nelke und Zimt. Florale Akzente von Veilchen und ein Hauch Unterholz verleihen ihm zusätzliche Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich der Wein herzhaft und klassisch: seidige Tannine, lebendige Frucht und eine feine Mineralität verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig – ein Wein, der noch Jahre reifen kann.

Bei Wine In Time bekommst du diesen exklusiven Grand Cru bequem nach Wien geliefert – mit Express-Option noch am selben Tag. Entdecke auch unsere gesamte Rotwein-Auswahl und finde deinen nächsten Favoriten.

Serviere den Georges Noellat Grands Échezeaux 2012 bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Er harmoniert ebenso wunderbar mit getrüffelten Gerichten oder gereiftem Käse. Bestell ihn dir jetzt online und genieße burgundische Grand Cru-Klasse zu Hause.