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Corton 2019
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Bonneau du Martray Corton Grand Cru 2019 – ein Pinot Noir von legendärer Eleganz aus der Côte de Beaune. Klassische Vinifikation, feine Tannine, herzhafter Charakter. Ein Meisterwerk burgundischer Winzerkunst, das du dir nicht entgehen lassen solltest.
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Über den Hersteller
Bonneau du Martray
Bonneau du Martray ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune und steht seit Generationen für Weinbau von höchster Qualität. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen im Herzen von Corton nach strengsten ökologischen Prinzipien – eine Seltenheit in dieser Region und ein echtes Commitment zur Nachhaltigkeit.
Das Besondere an diesem Weingut ist die Spezialisierung auf die beiden legendären Corton-Crus: die charakterstarken Rotweine aus Pinot Noir und die außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay. Hier zeigt sich die wahre Kraft des Grand Cru Terroirs. Die Weine beeindrucken durch ihre Eleganz, Konzentration und Lagerfähigkeit – sie sind Klassiker, die mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Was Bonneau du Martray auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: sorgsame Traubenselektion, kontrollierte Gärung und geduldiges Ausbauverfahren. Das Resultat sind Weine mit klarer Mineralität und großem Charakter, die das burgundische Terroir authentisch widerspiegeln.
Du erhältst bei Wine In Time eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser feinen Burgunder mit garantierter Herkunftssicherheit und fachkundiger Beratung.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
14
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Jahrgang
2019
- Klassifizierung
Grand Cru
- Unterregion
Cote de Beaune
- Weingut
Bonneau du Martray
- Weinname
Corton
Der Bonneau du Martray Corton Grand Cru 2019 ist eine Hommage an das burgundische Terroir der Côte de Beaune. Das Weingut Bonneau du Martray zählt zu den wenigen Domänen, die ausschließlich Grand-Cru-Lagen bewirtschaften – Corton und Corton-Charlemagne. Dieser Pinot Noir stammt aus der legendären Lage Corton und verkörpert die klassische Handschrift eines der renommiertesten Häuser in Burgund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, schonend vergoren und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Bonneau du Martray setzt auf traditionelle Methoden ohne Schönung und Filtration – so bleibt die ursprüngliche Kraft und Finesse des Weins vollständig erhalten. Der Jahrgang 2019 gilt als herausragend, mit idealen klimatischen Bedingungen für Struktur und Reife.
In der Nase entfaltet der Bonneau du Martray Corton 2019 Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Veilchen, unterlegt von Noten dunkler Gewürze, Leder und feinem Rauch. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Ein Rotwein von beeindruckender Tiefe und Lagerpotenzial.
Bei Wine In Time kannst du diesen Grand Cru unkompliziert online bestellen und erhältst ihn mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Wien und Umgebung. Wir bieten dir sorgfältig ausgewählte Weine für jeden Anlass.
Serviere den Wein bei 16–18 °C und lass ihn vor dem Genuss eine Stunde atmen. Er harmoniert perfekt mit Ente, Gans, Federwild oder gereiftem Hartkäse – ein Wein für besondere Momente.
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