Exklusive Weine aus dem Burgund
Die Region Burgund gehört zu den ältesten Weinbaugebieten in Frankreich und ist global bekannt. Sie befindet sich südöstlich von Paris und erstreckt sich auf einer Länge von 300 Kilometern zwischen den Städten Dijon und Lyon. Die Rebfläche beträgt knapp 30.000 Hektar, im Zentrum der Weinanbauregion liegt die Stadt Beaune. Im Burgund dominieren unbestritten zwei Rebsorten, Pinot Noir für Rotweine und Chardonnay für Weißweine. Beide finden vor Ort perfekte Bedingungen, die als Basis für komplexe Weine mit einem starken Ausdruck dienen. Traditionell produziert das Weinanbaugebiet fruchtige und frische Rotweine, die jung getrunken werden. Seit einigen Jahrzehnten hat das Burgund aber eine Ergänzung durch fülligere und schwerere Weinsorten erhalten. Generell gehören die Burgunder zu den besten Weinen in Europa, die mit ausgezeichneten Bewertungen einhergehen.

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Hervorragende Rotweine aus dem Burgund
Die roten Burgunderweine verfügen über Frucht und Wärme, ihr Bouquet besticht mit einem herausragenden Charakter. Dabei kommt es zu einer Symbiose aus einer spürbaren Kraft und komplexen Finesse, zum Beispiel beim Grands Echezeaux des Weingutes Romanee Conti oder Chapelle-Chambertin des Weingutes Ponsot. Da die Region von unterschiedlichen Bodenschichten geprägt ist, schmecken die jeweiligen Weine abhängig von ihrer Herkunft einzigartig und sehr verschieden. So ist der Boden der Weinberge von Kalk und Kalkmergel, ebenso wie von Lehm und Ton durchzogen. Dabei spielen die Begriffe Terroir und Climat eine wichtige Rolle, welche im Verlauf der letzten Jahrhunderte in bestimmte Klassifikationen unterteilt wurden.

Exzellente Weißweine aus dem Burgund
An einer besonders hohen Wertschätzung erfreuen sich auch die zahlreichen weißen Burgunderweine, zu denen der berühmte Chablis, Puilly-Fuissé und Côte de Nuits gehören. Nennenswert ist ebenfalls der Wein Le Montrachet des Weingutes Romanee Conti. Grundsätzlich hat jede Gemeinde im Burgund mit den Jahren ihren eigenen und speziellen Weincharakter herausgearbeitet. Das im Norden gelegene Gevrey-Chambertin steht für eine kernige Geschmacksstruktur mit einer optimalen Lagerfähigkeit. Dagegen ist das weiter südlich liegende Chambolle-Musigny ein Inbegriff für komplexe Finesse und zarte Geschmacksnoten. Als Wegweiser bei der Auswahl dienen die Bezeichnungen Premiers und Grands Cru, welche die besten Lagen jedes Ortes einstufen. Beim Crémant der Bourgogne handelt es sich um eine allgemeine Appellation für den Schaumwein der französischen Weinanbauregion.

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Preis [€]

Jahrgang

Füllmenge

Prämierung

Weingut

Klassifizierung

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2010

770,00 

0,75 l

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2009

420,00 

0,75 l

Rotwein

Hudelot Noellat

Les Suchots

Pinot Noir

Premier Cru 2008

420,00 

Rotwein

Liger Belair

Clos des Grandes Vignes Monopole

Pinot Noir

Premier Cru 2014

1.650,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1998

3.700,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Romanee Saint Vivant

Pinot Noir

1997

2.850,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1997

4.700,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Grands Echezeaux

Pinot Noir

1997

5.200,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Echezeaux

Pinot Noir

1995

3.500,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

Pinot Noir

1995

4.300,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

La Tache

Pinot Noir

1995

5.686,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

1998

4.936,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

La Tache

Pinot Noir

1997

5.586,00 

0,75 l

Rotwein

Romanee Conti

Richebourg

Pinot Noir

1997

4.217,00 

0,75 l

+
Nicht vorrätig

Burgund

Romanee Conti

Le Montrachet

Chardonnay

2004

12.821,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Morey Saint Denis Cuvee des Alouettes

Pinot Noir

2011

115,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Griotte-Chambertin

Pinot Noir

2011

260,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Griotte-Chambertin

Pinot Noir

2010

380,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Chapelle-Chambertin

Pinot Noir

2011

342,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Chapelle-Chambertin

Pinot Noir

2010

385,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de Vougeot

Pinot Noir

2011

328,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2012

530,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2011

400,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2010

600,00 

0,75 l

Rotwein

Ponsot

Clos de la Roche

Pinot Noir

2009

784,00 

0,75 l

Sets

Ponsot

Grand Crus Assortment

Pinot Noir

2010

800,00 

0,75 l

Rotwein

Liger Belair

Vosne Romanee

Pinot Noir

2013

1.350,00 

0,75 l

Burgund

Liger Belair

Clos des Grandes Vignes blanc

Chardonnay

2015

2.170,00 

0,75 l

Burgund

Liger Belair

Clos des Grandes Vignes blanc

Chardonnay

2013

2.700,00 

0,75 l

Burgund

Liger Belair

Clos des Grandes Vignes blanc

Chardonnay

2012

2.450,00 

0,75 l