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Hermitage 2001
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Jean Louis Chave Hermitage 2001 in der Magnum – eine legendäre Syrah-Cuvée aus der Nordrhône. Kraftvoll strukturiert, mit Tiefgang und faszinierendem Reifepotenzial. Ein Monument des französischen Weinbaus, das dich mit jedem Schluck beeindrucken wird.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Jean Louis Chave
Jean Louis Chave ist eine legendäre Institution aus der Rhône und steht für Hermitage in seiner reinsten, klassischsten Form. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen beste Lagen in der nördlichen Rhône und hat sich dabei einer Philosophie treu bewahrt, die Tradition und Handwerk über Trends stellt.
Die Weine von Jean Louis Chave entstehen aus tiefer Kenntnis des Terroirs und minutiöser Arbeit im Weinberg wie im Keller. Besonders die Hermitage Rouges zeigen, was möglich ist, wenn man Schieferböden, perfekte Reife und Geduld zusammenbringt: kraftvoll, komplex, mit Eleganz statt Übergewicht. Die berühmte Cuvée Cathelin ist eine Legende für sich – ein Hermitage Blanc von solcher Raffinesse und Haltbarkeit, dass Sammler weltweit danach greifen.
Was dieses Weingut auszeichnet, ist die Ablehnung von Vereinfachungen. Du findest hier keine modernen Spielereien, sondern ehrliche, präzise Weine, die ihre Größe aus Authentizität beziehen. Die Jahrgänge reifen wunderbar und entwickeln mit den Jahren eine kostbare Tiefenschärfe.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Produkte aus diesem Weingut – perfekt, wenn du verstehen möchtest, was großer Hermitage bedeutet.
- Kategorie
Rotwein
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Volume
1,5
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2001
- Region
Rhone
- Unterregion
Hermitage
- Weingut
Jean Louis Chave
- Weinname
Hermitage
Der Jean Louis Chave Hermitage 2001 Magnum ist ein monumentaler Rotwein aus einem der renommiertesten Weingüter der Nordrhône. Jean Louis Chave gilt als Legende in Rhone, und sein Hermitage zählt zu den großartigsten Syrah-Weinen weltweit. Der Jahrgang 2001 überzeugt mit beeindruckender Struktur und komplexem Charakter, der in der Magnum-Flasche noch langsamer und harmonischer reifen kann.
Das Weingut vinifiziert nach traditionellen Methoden: spontane Gärung mit wilden Hefen, lange Maischestandzeit und Ausbau in gebrauchten Fässern. Keine Schönung, keine Filtration – purer Ausdruck des Terroirs. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen des Hermitage-Hügels, jede trägt ihre eigene Nuance bei. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt der Jean Louis Chave Hermitage 2001 seine ganze Kraft: dichte Tannine, saftige Frucht, feine Mineralität. Der Abgang ist lang, würzig und von beeindruckender Präzision – ein Wein, der dich lange begleiten wird.
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Serviere diesen Hermitage bei 16–18 °C zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente, der dich mit seiner Komplexität und Langlebigkeit verzaubern wird.
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