Die Abbildung dient als Symbolfoto. Kapsel und Etikett können variieren.
Hermitage La Chapelle 2007
145,00€
inkl. MwSt. (differenzbesteuert nach §25a UStG.) zzgl. Versandkosten
193,33€ / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2007 ist eine kraftvolle Syrah-Ikone aus der legendären Hermitage-Lage. Dichte Struktur, reife Frucht und edle Tannine machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Bestell ihn dir jetzt bei Wine In Time in Wien.
4 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aîné ist ein legendäres Weingut aus der nördlichen Rhône, das seit 1834 Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz erschafft. Die Familie hat sich der Kunst des Syrah-Anbaus verschrieben und gilt als Pionier der Region – ihre Weine prägen bis heute das Verständnis von klassischen Rhône-Weinen.
Was Jaboulet besonders macht, ist die unverwechselbare Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Weine reifen in Eichenfässern heran und entwickeln dabei eine komplexe Aromatik, die Schwarzkirsche, Pflaume und würzige Noten verbindet. Das Weingut arbeitet dabei nach traditionellen Methoden, verzichtet auf überflüssige Moderne und vertraut auf das handwerkliche Wissen von Generationen.
Sein Flaggschiff, die Hermitage La Chapelle, ist ein Klassiker der Weinwelt – ein kraftvoller, lagerfähiger Syrah, der Jahr für Jahr Kritiker und Sammler begeistert. Die Trauben stammen aus dem besten Terroir von Hermitage und offenbaren sich erst nach Jahren im Glas vollständig.
Bei Wine In Time findest du die authentischen Jaboulet-Weine direkt von der Quelle – sorgfältig ausgewählt und ohne Umwege zu dir nach Hause.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Geschmack
Kraftvoll und Strukturiert
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Sorte
Syrah
- Passt zu
Lamm
- Jahrgang
2007
- Alkoholgehalt in %
14
- Region
Rhone
- Unterregion
Hermitage
- Weingut
Paul Jaboulet Aine
- Weinname
Hermitage La Chapelle
Der Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2007 zählt zu den großen Klassikern der Weine aus der Rhône. Das traditionsreiche Weingut Paul Jaboulet Aîné bewirtschaftet einige der besten Lagen im Hermitage und steht seit Generationen für kompromisslose Qualität. Der Jahrgang 2007 zeigt die ganze Kraft und Finesse dieser legendären Appellation, die zu den renommiertesten Weinregionen Frankreichs gehört.
Für den Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle werden ausschließlich Syrah-Trauben aus erstklassigen Parzellen vinifiziert. Die Trauben reifen auf den steilen Granitkuppen des Hermitage-Hügels und profitieren von der einzigartigen Exposition und mineralischen Prägung der Böden. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die Vinifikation in traditionellen Foudres, gefolgt von einer langen Reifung, die dem Wein seine beeindruckende Struktur und Lagerfähigkeit verleiht.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit samtigen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Noten von Cassis, Schokolade und einem Hauch von Veilchen prägen das Geschmacksbild. Der Abgang ist lang, elegant und von beeindruckender Tiefe.
Bei Wine In Time kannst du dir diesen außergewöhnlichen Wein mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich bestellen. Entdecke auch weitere Highlights in unserer Rotwein-Auswahl und erlebe Weingenuss auf höchstem Niveau.
Serviere den Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2007 bei 16–18 °C und gönne ihm etwa eine Stunde Dekantierzeit. Er ist der perfekte Begleiter zu geschmortem Lamm, kräftigem Wild oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Momente.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.