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Kellerberg 2023
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FX Pichler Kellerberg Riesling 2023 – ein mineralischer Klassiker aus der Wachau. Grüne Noten, Feuerstein, kristalline Präzision. Perfekt zu Schalentieren und Meeresfrüchten. Jetzt online bestellen bei Wine In Time in Wien.
29 vorrätig
Über den Hersteller
FX Pichler
FX Pichler ist eines der Top-Weingüter der Wachau und steht für Riesling auf höchstem Niveau. Mit seinen Weinbergen an den steilen Hängen der Donau produziert das österreichische Weingut seit Generationen Weine von beeindruckender Mineralität und Eleganz. Die Rieden wie Steinertal und Kellerberg sind Klassiker, die zeigen, wie großartig österreichischer Riesling sein kann – kraftvoll, präzise und mit einer salzigen Mineralität, die dich sofort in die Wachau versetzt.
Was FX Pichler besonders macht, ist die Kombination aus Tradition und Präzision. Die Trauben werden selektiv gelesen, die Gärung erfolgt spontan mit Wildhefen – dadurch entstehen Weine mit unglaublicher Tiefe und Komplexität. Der charakteristische FX Pichler-Stil ist trocken, mineralisch und lagerfähig, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Du findest hier keine überreifen oder überextrahierten Weine, sondern Purismus im besten Sinne.
Mit 26 Produkten in unserem Sortiment kannst du die gesamte Bandbreite dieses Weinguts erkunden – von klassischen Rieden bis zu experimentellen Cuvées. Bei Wine In Time bekommst du authentische Wachau-Klassiker von einem Produzenten, der sich seit Jahrzehnten nichts von seinen hohen Ansprüchen verzeihen lässt.
- Länder
Österreich
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Passt zu
Schalentiere, Krabben und Hummer
- Kategorie
Weißwein
- Geschmack
Grün und Feuersteinig
- Sorte
Riesling
- Region
Niederösterreich
- Unterregion
Wachau
- Alkoholgehalt in %
13-14,5
- Jahrgang
2023
- Weingut
FX Pichler
- Weinname
Kellerberg
Der FX Pichler Kellerberg Riesling 2023 stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Wachau und verkörpert die Handschrift eines der bedeutendsten Weingüter Österreichs. Franz Xaver Pichler bewirtschaftet die steilen Terrassen am Kellerberg seit Jahrzehnten mit kompromissloser Qualitätsorientierung. Die Trauben reifen auf kargen Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische mineralische Prägung verleihen. Weine aus Österreich erreichen hier Weltklasseniveau.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: spontane Vergärung im großen Holzfass, lange Hefelagerung, kein Holzausbau – Pichler lässt dem Terroir den Vortritt. Der Kellerberg ist einer jener Weine, die nicht durch Intervention, sondern durch Reduktion entstehen. Was im Keller passiert, dient allein derKlarheit und Präzision des Ausdrucks.
In der Nase zeigt sich der FX Pichler Kellerberg Riesling 2023 mit grünen Nuancen: grüner Apfel, Limettenzeste, frisch geschnittenes Gras. Dazu gesellen sich Feuersteinnoten und eine zarte Kräuterwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine kristalline Struktur mit vibrierender Säure, die den Wein trägt und strafft. Mineralität dominiert, begleitet von Zitrusfrische und einer salzigen Andeutung. Der Abgang ist lang, kühl und ungemein präzise – ein Wein, der nicht verführt, sondern überzeugt.
Bei Wine In Time in Wien findest du unsere Weißwein-Auswahl mit den besten österreichischen Lagen. Bestell dir den Kellerberg 2023 jetzt online – Express-Lieferung in Wien und ganz Österreich inklusive.
Serviere ihn mit 10–12°C zu Schalentieren, Krabben, Hummer oder gedämpftem Fisch. Ein Wein, der Struktur und Eleganz in jedem Schluck vereint.
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