Mathias Hirtzberger

Mathias Hirtzberger ist ein Weingut aus der Wachau in Niederösterreich, einer der renommiertesten Weinregionen Österreichs. Hier entstehen Weine von beeindruckender Qualität und Charaktertiefe, die längst über die Grenzen bekannt sind.

Das Weingut zeichnet sich durch seinen puristischen Ansatz aus: Hirtzberger konzentriert sich auf das Wesentliche – elegante, mineralische Weißweine, die die Eigenheiten ihrer jeweiligen Rieden authentisch widerspiegeln. Die Arbeit im Weinberg folgt traditionellen Prinzipien mit großem Respekt vor der Natur, während die Kellerwirtschaft präzise und zurückhaltend ist. Das Ergebnis sind Weine mit beeindruckender Langlebigkeit und Komplexität.

Die Rieden-Selektion des Weinguts offenbart die Vielfalt der Wachauer Terroirs. Mit Namen wie Kollmütz oder Greif arbeitest du mit Weinen, die echte Einzellagen-Charaktere haben – würzig, mineralisch, mit feiner Säure und großem Lagerpotenzial. Das sind Weine für Genießer, die Tiefgang und Authentizität schätzen.

Bei Wine In Time findest du eine kurierte Auswahl dieser Spitzenweine, ausgesucht von jemanden, der versteht, was österreichische Weinkultur bedeutet.