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Les Saint Georges 2012
300,00€
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Thibault Liger-Belair Les Saint Georges 2012 Premier Cru in der Magnum – eine Rarität aus Nuits-Saint-Georges. Eleganter Pinot Noir mit Tiefe, Finesse und enormem Reifepotenzial. Diese Magnumflasche ist ein Sammlerstück für Kenner und ein Highlight für besondere Anlässe.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Thibault Liger Belair
Thibault Liger Belair ist eine der großen Namen im Burgund und steht für elegante Pinot Noirs von höchster Qualität. Das Weingut bewirtschaftet einige der renommiertesten Lagen in der Region – darunter die legendären Parzellen in Les Saint Georges und Clos Vougeot – und arbeitet mit einer Philosophie, die Tradition und modernem Verständnis verbindet.
Was Thibault Liger Belair auszeichnet, ist die konsequente Fokussierung auf Terroir-Authentizität. Du findest hier keine überextrahierten, überholzten Weine, sondern ausdrucksstarke Pinot Noirs, die ihre Herkunft deutlich sprechen lassen. Die Weine begeistern durch ihre Finesse, ihre mineralischen Noten und eine beeindruckende Lagerfähigkeit.
Besonders faszinierend sind auch die Moulin-à-Vent Vieilles Vignes und die historischen Cuvées wie die „Vigne de 1937" – diese zeigen, wie das Weingut mit Geschichte umgeht und alte Rebstöcke respektvoll in Szene setzt. Jeder Wein erzählt eine Geschichte vom Burgund, seinen besten Lagen und dem handwerklichen Können eines großen Winzers.
Bei Wine In Time bekommst du diese kostbaren Weine von einem Anbieter, der ihre Besonderheit wirklich versteht und mit der nötigen Sorgfalt lagert.
- Kategorie
Rotwein
- Allergien
Sulfite
- Volume
1,5
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2012
- Sorte
Pinot Noir
- Weinname
Les Saint Georges
- Weingut
Thibault Liger Belair
- Klassifizierung
Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Der Thibault Liger-Belair Les Saint Georges 2012 stammt aus einer der renommiertesten Lagen von Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Thibault Liger-Belair hat mit diesem Premier Cru einen Pinot Noir geschaffen, der die Essenz seiner prestigeträchtigen Herkunft perfekt verkörpert. Die Magnumflasche bietet dabei nicht nur beeindruckende Optik, sondern auch optimale Reifebedingungen für diesen außergewöhnlichen Wein.
Die Trauben für diesen Les Saint Georges wurden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach spontaner Gärung reifte der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein moderater Anteil neues Holz für subtile Komplexität sorgt. Das Weingut verzichtet auf übermäßige Extraktion und setzt auf Eleganz statt Kraft – eine Philosophie, die sich im Glas eindrucksvoll widerspiegelt.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten. Dazu gesellen sich Anklänge von Waldboden, Tabak und einer zarten Röstnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seidiger Textur, präziser Frucht und perfekt integrierter Säure. Die feinkörnigen Tannine tragen eine bemerkenswerte Länge und Tiefe. Der Abgang ist anhaltend, elegant und von subtiler Mineralität geprägt.
Bei Wine In Time findest du nicht nur diesen exklusiven Premier Cru, sondern eine sorgfältig kuratierte Rotwein-Auswahl aus den besten Lagen der Welt. Wir liefern deine Bestellung schnell und sicher direkt zu dir nach Wien – damit du diese Rarität in perfektem Zustand genießen kannst.
Dekantiere den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren bei 16–18°C. Er harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Ente, gereiftem Rindfleisch oder feinen Pilzgerichten. Ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Gaumen.
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