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Mazis Chambertin 1996
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Dugat Py Bernard Mazis Chambertin Grand Cru 1996 – ein legendärer Pinot Noir aus Gevrey-Chambertin. Herzhafte Eleganz, klassische Struktur, perfekte Reife. Ein Meisterwerk aus dem Burgund, das dich mit Tiefe und Finesse verzaubert. Jetzt bei Wine In Time bestellen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dugat Py Bernard
Dugat Py Bernard ist ein kleines, feines Weingut aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, das für puristische Burgunderpinots bekannt ist. Bernard Dugat-Py bewirtschaftet seine Rebflächen nach biodynamischen Prinzipien und setzt dabei auf minimale Interventionen im Keller – ein Ansatz, der seinen Weinen eine beeindruckende Authentizität verleiht.
Was das Weingut auszeichnet, ist die unkonventionelle Herangehensweise bei der Herstellung: Die Trauben werden mit Stielen ganz vergoren und die Weine lange im Holz ausgebaut, ohne dabei schwer oder überextrahiert zu wirken. Das Ergebnis sind Pinot Noirs mit feiner Textur, eleganter Struktur und großer Komplexität – genau das, was echte Burgundy-Liebhaber suchen.
Du findest im Sortiment Klassiker wie Mazis Chambertin und Gevrey Chambertin Les Evocelles, aber auch spannende kleinere Parzellenweine wie die Petite Chapelle. Jede Flasche erzählt von Terroir und handwerklicher Präzision. Die Weine von Dugat Py Bernard sind nicht massentauglich, sondern für jemanden, der Tiefe und Eigenständigkeit im Glas schätzt. Bei Wine In Time findest du diese besonderen Burgunder mit kompetenter Beratung und sorgfältiger Auswahl.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Alkoholgehalt in %
13
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Jahrgang
1996
- Unterregion
Gevrey Chambertin
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weingut
Dugat Py Bernard
- Weinname
Mazis Chambertin
Der Dugat Py Bernard Mazis Chambertin Grand Cru 1996 ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus einer der erlesensten Lagen im Burgund. Bernard Dugat-Py, ein Meister traditioneller Vinifikation, bewirtschaftet seine Parzellen in Gevrey-Chambertin mit kompromissloser Präzision und Respekt vor dem Terroir. Der Grand Cru Mazis-Chambertin liegt am nordöstlichen Rand des prestigeträchtigen Chambertin-Komplexes – hier entstehen Weine von enormer Tiefe und Langlebigkeit.
Die Vinifikation folgt den Prinzipien puristischer Handwerkskunst: spontane Vergärung mit wilden Hefen, verlängerter Kontakt mit den Schalen für optimale Extraktion, Ausbau in französischen Barriques ohne Überholzung. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Essenz des Jahrgangss 1996 – kühl, strukturiert, klassisch – auf beeindruckende Weise verkörpert. Der Dugat Py Bernard Mazis Chambertin 1996 hat mittlerweile eine ideale Trinkreife erreicht.
In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Walderdbeeren, Trüffel, feuchtem Waldboden und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt sich eine herzhafte Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer bemerkenswerten Mineralität. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürzanklängen durchzogen – Pinot Noir in seiner reinsten Form.
Bei Wine In Time kannst du diesen seltenen Grand Cru unkompliziert online bestellen und genießt dabei Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren burgundischen Raritäten.
Serviere den Wein bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild – er harmoniert perfekt mit herzhaften, aromatischen Gerichten, die seine Komplexität unterstreichen.
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