Die Abbildung dient als Symbolfoto. Kapsel und Etikett können variieren.
Morey Saint Denis 2011
430,00€
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
573,34€ / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2011 – ein burgundischer Pinot Noir von legendärem Weingut. Eleganz, Tiefe und klassische Finesse aus Morey Saint Denis. Perfekt gereift, bereit für deine Genussmomente. Jetzt online bestellen bei Wine In Time.
10 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dujac
Dujac ist ein legendäres Weingut aus Morey-Saint-Denis im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Seit Jacques Seysses das Weingut 1967 gründete, steht der Name für puristische Eleganz und sorgfältige Handwerkskunst. Das Weingut bewirtschaftet einige der besten Weinberge der Region – darunter die Grand Crus Clos de la Roche und Échezeaux – und arbeitet dabei mit großer Hingabe nach biodynamischen Prinzipien.
Was Dujac besonders macht, ist die Philosophie, den Terroir sprechen zu lassen. Die Weine bestehen durch Finesse statt Kraft: elegante Pinot Noirs und komplexe Chardonnays mit feiner Struktur, die ihre Kraft aus Eleganz beziehen, nicht aus Überreife. Dujac experimentiert bewusst mit ganzen Trauben und längeren Reifezeiten, was seinen Weinen eine unnachahmliche Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.
Heute führt Jeremy Seysses das Andenken des Weinguts fort und setzt dabei auf Qualität vor Quantität. Jede Flasche ist ein echtes Werk der Weinmacherkunst, das die Jahrzehnte lange Expertise des Hauses widerspiegelt.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser begehrten Burgunder-Klassiker – perfekt für alle, die echte Eleganz und weinmacherische
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2011
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Dujac
- Unterregion
Morey Saint Denis
- Weinname
Morey Saint Denis
Die Domaine Dujac in Morey Saint Denis zählt zu den respektiertesten Adressen im Burgund, und der Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2011 zeigt eindrucksvoll, warum. Dieses legendäre Weingut vinifiziert seit Jahrzehnten Pinot Noir auf höchstem Niveau – mit minimalem Eingriff, biodynamischem Verständnis und absolutem Respekt vor dem Terroir. Die Trauben für diesen Premier Cru stammen aus den privilegierten Lagen von Morey Saint Denis, wo kalkhaltige Böden und kühles Klima dem Pinot Noir seine charakteristische Finesse verleihen.
Im Keller setzt Dujac auf traditionelle Ganztraubenvergärung und sanfte Extraktion. Der Wein reifte in französischen Barriques, ohne dabei von Holz dominiert zu werden. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir von kristalliner Klarheit – präzise, aber niemals hart, komplex ohne Überladung. Der Jahrgang 2011 gilt im Burgund als klassisch und gut strukturiert, ideal für längere Reifung.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und zartem Veilchenduft, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2011 elegant und herzhaft zugleich: seidige Textur, lebendige Säure, feinkörnige Tannine. Der Abgang ist lang, kühl und mineralisch – ein Wein, der nichts forciert und alles erzählt.
Bei Wine In Time in Wien bekommst du diesen burgundischen Klassiker schnell und sicher zu dir nach Hause geliefert. Stöbere auch in unserer Rotwein-Auswahl und entdecke weitere Raritäten. Bestell dir den Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2011 jetzt online – mit Express-Lieferung direkt aus Wien.
Serviere ihn bei 16–18 °C zu geschmorter Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein, der Tiefe, Eleganz und Zeit verlangt – und all das zurückgibt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.