Pichon Longueville Baron 1989
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Pichon Longueville Baron 1989 aus Pauillac – ein legendärer Bordeaux mit kraftvoller Cabernet-Eleganz und reifer Komplexität. Ein Grand Cru Classé, der Geschichte atmet und dich mit seiner zeitlosen Finesse begeistert. Jetzt bei Wine In Time in Wien bestellen.
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Über den Hersteller
Pichon Longueville Baron
Pichon Longueville Baron ist eines der legendären Weingüter des Pauillac im Bordeaux und blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück. Das Château wurde 1851 gegründet und gehört seit 1987 zur Familie Axa Millésimes – ein Engagement, das zu einer bemerkenswerten Renaissance des Weinguts führte.
Was Pichon Longueville Baron besonders macht, ist die Kombination aus klassischer Bordeaux-Eleganz und moderner Weinmachungskunst. Die Weine zeigen die charakteristische Cabernet-Sauvignon-Dominanz des linken Ufers der Gironde, entwickeln aber gleichzeitig eine beeindruckende Komplexität und Finesse. Du findest hier kraftvolle Weine mit strukturiertem Tannin, aber ohne Rohheit – stattdessen eine Balance zwischen Frucht, Eichenwürze und mineralischen Noten.
Das Weingut bewirtschaftet seine Rebflächen nach hohen Nachhaltigkeitskriterien und arbeitet mit großem Respekt vor dem Terroir. Jeder Jahrgang wird mit Sorgfalt vinifiziert und reift in französischen Eichenfässern – ein Prozess, der dem Wein Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht.
Bei Wine In Time erhältst du Zugang zu diesen klassischen Bordeaux-Weinen in verlässlicher Qualität – eine sichere Wahl für Genießer, die echte Pauillac-Charaktere schätzen.
- Kategorie
Rotwein
- Sorte
Cabernet Sauvignon - Merlot
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Süße
Trocken
- Passt zu
Rindfleisch und Hirschfleisch
- Alkoholgehalt in %
13
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Region
Bordeaux
- Jahrgang
1989
- Unterregion
Pauillac
- Weingut
Pichon Longueville Baron
- Weinname
Pichon Longueville Baron
Der Pichon Longueville Baron 1989 ist ein Meisterwerk aus dem Weingut Pichon Longueville Baron in Pauillac, Bordeaux. Dieser Grand Cru Classé stammt aus einem exzeptionellen Jahrgang und verkörpert die klassische Kraft und Eleganz, für die das Médoc weltberühmt ist. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet Struktur mit samtiger Reife – ein Wein, der über drei Jahrzehnte gereift ist und heute seine volle Pracht entfaltet.
Die Vinifikation erfolgte nach traditionellen Methoden: sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Barriques. Der Pichon Longueville Baron 1989 zeigt die handwerkliche Meisterschaft des Châteaus und die einzigartige Terroir-Charakteristik von Pauillac. Tief verwurzelte Rebstöcke auf kieshaltigem Boden verleihen ihm Tiefe und Konzentration.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Leder. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pichon Longueville Baron 1989 kraftvoll und zugleich elegant: reife Cassis-Noten, feine Gewürze und seidige Tannine in perfekter Balance. Der Abgang ist lang, würzig und von edler Tiefe – ein Erlebnis, das nachhallt.
Bei Wine In Time in Wien bestellst du diesen außergewöhnlichen Bordeaux bequem online und erhältst ihn dank Express-Lieferung schnell zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten und Grand Crus.
Serviere den Pichon Longueville Baron 1989 bei 16–18 °C zu kräftigen Gerichten wie saftigem Rindfleisch, geschmortem Hirschfleisch oder gereiftem Käse. Ein Wein für besondere Momente und echte Kenner – bestell ihn dir jetzt.

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