Clos de Vougeot 2020

Der Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2020 ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds. Das Weingut Meo Camuzet bewirtschaftet eine der begehrtesten Parzellen innerhalb des historischen Clos de Vougeot und vinifiziert dort Weine von weltklasse Format. Die Trauben stammen aus alten Rebstöcken, die auf den mineralreichen Böden der Côte de Nuits gedeihen und dem Wein seine unverwechselbare Identität verleihen.

Die Vinifikation folgt traditionellen burgundischen Methoden: spontane Gärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion und Ausbau in französischen Eichenfässern mit hohem Anteil an Neuholz. Diese respektvolle Behandlung lässt die Persönlichkeit des Terroirs unverfälscht zur Geltung kommen. Der Meo Camuzet Clos de Vougeot 2020 verbindet Kraft mit Finesse und zeigt eindrucksvoll, warum diese Lage seit Jahrhunderten zu den legendärsten der Weinwelt zählt.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten. Subtile Anklänge von Unterholz, Trüffel und Veilchen fügen sich zu einem eleganten Aromaspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und konzentriert, mit seidigen Tanninen und einer vibrierenden Frische. Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaumenmus treffen auf erdige Nuancen und eine mineralische Präzision. Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge und hallt mit feiner Würze nach.

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Dekantiere den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss bei 16–18 Grad. Er harmoniert perfekt mit Ente, Gans oder Federwild, aber auch mit gereiftem Käse und herbstlichen Pilzgerichten.