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Cote de Brouilly 2023
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Michel Lafarge Cote de Brouilly 2023 – ein burgundischer Gamay aus dem Beaujolais mit feiner Frucht und mineralischer Tiefe. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit präziser Weinbereitung. Ein eleganter Rotwein für besondere Momente, jetzt bei dir verfügbar.
56 vorrätig
Über den Hersteller
Michel Lafarge
Michel Lafarge ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune in Burgund – ein Name, der für handwerkliche Exzellenz und Authentizität steht. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen von Volnay und Meursault, wo es seit Generationen Weine von beeindruckender Finesse und Tiefe erzeugt.
Was Michel Lafarge auszeichnet, ist die unbedingte Leidenschaft für Qualität und der Respekt vor den Terroirs. Die Familie arbeitet traditionell und nachhaltig, verzichtet auf moderne Schnellschüsse und setzt stattdessen auf geduldige Vinifikation und reife Trauben. Das Resultat sind Pinot Noirs und Chardonnays, die Eleganz und Mineralität ausstrahlen – nicht üppig, sondern präzise und ausgewogen.
Du findest hier die charakteristischen Volnays mit ihrem samtigen Charakter, daneben ausdrucksstarke Meursaults und Spezialitäten wie das Passetoutgrain Anthologie, das zeigt, wie großartig auch Alltagsweine sein können, wenn sie mit Sorgfalt gemacht werden. Jeder Jahrgang erzählt von einem besonderen Jahr in Burgund.
Bei Wine In Time erhältst du authentische Michel Lafarge Weine in sorgfältig ausgewählten Jahrgängen – ideal für alle, die echte burgundische Klassik schätzen.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Sorte
Gamay
- Jahrgang
2023
- Weingut
Michel Lafarge
- Weinname
Cote de Brouilly
Der Michel Lafarge Cote de Brouilly 2023 ist ein außergewöhnlicher Beweis dafür, dass das renommierte Weingut Michel Lafarge nicht nur in Volnay brilliert, sondern auch im Beaujolais Maßstäbe setzt. Das traditionsreiche Domaine aus Burgund vinifiziert hier Gamay-Trauben aus der Cru-Lage Côte de Brouilly mit der gleichen Hingabe und Präzision wie seine legendären Pinot Noirs. Die Trauben stammen von alten Reben auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische mineralische Struktur verleihen.
In der Vinifikation setzt Michel Lafarge auf traditionelle Methoden: spontane Gärung mit natürlichen Hefen, schonende Extraktion und Ausbau in gebrauchten Fässern. Diese behutsame Herangehensweise lässt die Rebsorte und das Terroir klar zum Ausdruck kommen, ohne den Wein mit zu viel Holz zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Gamay von ungewöhnlicher Finesse und Komplexität.
In der Nase entfaltet der Michel Lafarge Cote de Brouilly 2023 Aromen von frischen roten Kirschen, Himbeeren und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit lebendiger Frucht, eingebettet in eine feine mineralische Struktur und dezente Würze. Der Abgang ist elegant, anhaltend und von einer erfrischenden Säure getragen, die zum nächsten Schluck einlädt.
Bei Wine In Time bekommst du diesen besonderen Wein mit Express-Lieferung direkt nach Wien zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren erlesenen Tropfen aus Burgund und darüber hinaus.
Serviere den Wein leicht gekühlt bei 14–16°C. Er harmoniert wunderbar mit Coq au Vin, geschmortem Geflügel, Pilzgerichten oder würzigen Käsesorten. Ein vielseitiger Begleiter für die gehobene Alltagsküche und festliche Anlässe gleichermaßen.
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