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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Versteigerungswein 2021
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Haag Fritz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2021 – ein außergewöhnlicher Versteigerungswein aus der Mosel. Riesling von Weltklasse: üppig, ausgewogen, mit feiner Süße und Eleganz. Ein seltenes Juwel für besondere Momente.
24 vorrätig
Über den Hersteller
Haag Fritz
Haag Fritz ist eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel und steht für Riesling-Exzellenz vom Feinsten. Das Weingut bewirtschaftet die legendären Lagen rund um Brauneberg, allen voran die weltberühmte Juffer Sonnenuhr – eine der besten Riesling-Lagen Deutschlands. Hier entstehen Weine von beeindruckender Finesse und Komplexität, die den Charakter des Moselufers perfekt widerspiegeln.
Was Haag Fritz auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst und das tiefe Verständnis für die Terroir-Besonderheiten dieser Region. Die Weine bestechen durch elegante Fruchtnoten, raffinierte Säurestruktur und eine mineralische Tiefe, die du bei wirklich großen Rieslingen erwarten darfst. Das Weingut arbeitet nach höchsten Qualitätsstandards – jede Trauben-Selektion, jede Gärung wird mit Sorgfalt kontrolliert.
Besonders interessant sind die Versteigerungsweine, die in limitierter Auflage entstehen und den Höhepunkt der Qualität repräsentieren. Diese Raritäten zeigen das volle Potenzial des Weinguts und der Lage. Du erhältst bei Wine In Time direkt Zugang zu diesen außergewöhnlichen Flaschen, die das wahre Mosel-Terroir in deinem Glas zum Leben erwecken.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Deutschland
- Sorte
Riesling
- Jahrgang
2021
- Kategorie
Süßwein
- Geschmack
Üppig und Ausgewogen
- Passt zu
Obstbasierte Desserts
- Süße
Süß
- Region
Mosel
- Klassifizierung
Auslese
- Weingut
Haag Fritz
- Weinname
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Versteigerungswein
- Alkoholgehalt in %
7,5
Der Haag Fritz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Versteigerungswein 2021 ist ein Riesling von außergewöhnlicher Klasse. Das traditionsreiche Weingut Fritz Haag bewirtschaftet seit Generationen die legendäre Lage Brauneberger Juffer-Sonnenuhr an der Mosel, wo steilste Schieferhänge und optimale Sonneneinstrahlung Riesling-Trauben von einzigartiger Konzentration und Finesse reifen lassen. Als Versteigerungswein wurde diese Auslese ausschließlich für besondere Anlässe selektiert und zählt zur absoluten Spitze der deutschen Prädikatsweine.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nur perfekt gereifte, handgelesene Trauben mit edler Botrytis gelangen in die Presse. Die Gärung wird kontrolliert geführt, um die natürliche Süße und die lebendige Fruchtsäure in Balance zu halten. Der Ausbau im traditionellen Fuderfass bewahrt die klare, mineralische Struktur, für die dieser Weinberg berühmt ist.
In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik nach reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und exotischen Früchten, unterlegt von feinen Honigtönen und einer eleganten Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich die Auslese üppig und gleichzeitig ausgewogen: Die natürliche Süße wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Im Abgang bleibt ein Hauch von Zitrus und feinem Steinobst, der minutenlang nachklingt.
Bei Wine In Time kannst du diesen raren Versteigerungswein online bestellen und dir bequem nach Wien oder österreichweit liefern lassen. Entdecke auch unsere Süßwein-Auswahl und finde weitere Schätze für deine Sammlung.
Genieß ihn leicht gekühlt bei 8–10 °C zu obstbasierten Desserts wie Aprikosenkuchen, Tarte Tatin oder Mango-Sorbet. Ein Wein für große Momente.
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