Mosel

Dieses an der luxemburgischen Grenze beginnende Weinbaugebiet erstreckt sich entlang der Mosel und seinen zwei Zuflüssen Saar und Ruwer.

Hier wird fast ausschließlich Riesling angebaut. Die Mosel ist bekannt für seine edelsüßen Weine, die von frischem und leichtfüßigem Kabinett bis hin zu ausdrucksstarken Trockenbeerenauslesen (TBA) reichen. Diese Weine sind vor allem als Aperitif, zum Beispiel zur Gänseleber, aber auch zum Dessert oder scharfer asiatischer Küche geeignet.

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