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Clos des Ruchottes 2011
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Armand Rousseau Clos des Ruchottes 2011 – ein legendärer Grand Cru aus dem Burgund. Pinot Noir in seiner elegantesten Form: tiefgründig, seidig, mit feiner Struktur und langem Nachhall. Ein Sammlerstück für besondere Momente.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Armand Rousseau
Armand Rousseau ist eines der legendären Weingüter von Gevrey-Chambertin und gilt vielen Kennern als die Referenz für große Burgunderpinots. Seit 1959 bewirtschaftet die Familie ihre Parzellen mit obsessiver Sorgfalt – und du merkst das in jedem Glas. Die Weine sind konzentriert, elegant und lagerfähig: Sie brauchen Zeit, um ihre volle Komplexität zu entfalten, belohnen Geduld aber reichlich.
Was Armand Rousseau besonders macht, ist die unglaubliche Qualität in allen Klassifizierungen. Ob Chambertin Grand Cru oder Les Cazetiers Premier Cru – jeder Wein ist präzise und ausgewogen, ohne dabei an Charakter zu verlieren. Das Weingut arbeitet traditionell, setzt auf niedrige Erträge und eine gewissenhafte Selektion. Die Traubensorting ist penibel, die Gärung natürlich. Das Resultat: Pinots mit feinen Tanninen, elegantem Körper und diesem unverkennbaren Gevrey-Terroir-Ausdruck.
Armand Rousseau ist eine Investition in echte Burgunder-Qualität – nicht für Schnellschlüsse gedacht, sondern für echte Weinliebhaber. Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser wertvollen Weine, die du vertrauen kannst.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Jahrgang
2011
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weingut
Armand Rousseau
- Weinname
Clos des Ruchottes
Der Armand Rousseau Clos des Ruchottes 2011 ist ein Grand Cru von außergewöhnlicher Klasse aus dem Herzen des Burgunds. Das Weingut Armand Rousseau zählt zu den ehrwürdigsten Adressen in Gevrey-Chambertin und kultiviert seit Generationen Pinot Noir auf steinigen, mineralreichen Böden, die diesem Wein seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Der Clos des Ruchottes liegt als kleine Monopollage in bester Hanglage und bringt Weine hervor, die Kenner weltweit begeistern.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: spontane Vergärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion und anschließender Ausbau in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein von seidiger Textur und beeindruckender Struktur, der seine Herkunft mit jedem Schluck offenbart. Der Jahrgang 2011 zeigt sich heute in perfekter Balance zwischen Reife und Frische.
In der Nase entfaltet der Armand Rousseau Clos des Ruchottes 2011 dunkle Kirschen, Waldboden und feine Gewürznoten. Am Gaumen überzeugst er mit seidigen Tanninen, lebendiger Mineralität und einer Aromatik, die von roten Beeren über Wildkräuter bis zu zartem Tabak reicht. Der Abgang ist lang, kühl und von eleganter Präzision – ein Wein, der dir noch lange in Erinnerung bleibt.
Bei Wine In Time in Wien findest du exklusive Raritäten wie diesen Grand Cru. Bestell ihn dir bequem online und lass ihn dir per Express-Lieferung nach Hause bringen. Entdecke auch unsere gesamte Rotwein-Auswahl für weitere Schätze aus aller Welt.
Serviere diesen Pinot Noir bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Er begleitet auch gereiften Käse oder ein zartes Lammcarré mit herzhafter Eleganz. Ein Wein für besondere Anlässe – genieß ihn bewusst.
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