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Corton Charlemagne 2018
210,00€
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Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 – legendärer Weißburgunder aus einer der prestigeträchtigsten Lagen der Côte de Beaune. Buttrige Textur, beeindruckende Komplexität und mineralische Tiefe. Jetzt in der Halbliterflasche für dich bei Wine In Time.
4 vorrätig
Über den Hersteller
Bonneau du Martray
Bonneau du Martray ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune und steht seit Generationen für Weinbau von höchster Qualität. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen im Herzen von Corton nach strengsten ökologischen Prinzipien – eine Seltenheit in dieser Region und ein echtes Commitment zur Nachhaltigkeit.
Das Besondere an diesem Weingut ist die Spezialisierung auf die beiden legendären Corton-Crus: die charakterstarken Rotweine aus Pinot Noir und die außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay. Hier zeigt sich die wahre Kraft des Grand Cru Terroirs. Die Weine beeindrucken durch ihre Eleganz, Konzentration und Lagerfähigkeit – sie sind Klassiker, die mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Was Bonneau du Martray auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: sorgsame Traubenselektion, kontrollierte Gärung und geduldiges Ausbauverfahren. Das Resultat sind Weine mit klarer Mineralität und großem Charakter, die das burgundische Terroir authentisch widerspiegeln.
Du erhältst bei Wine In Time eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser feinen Burgunder mit garantierter Herkunftssicherheit und fachkundiger Beratung.
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2018
- Volume
0,375
- Klassifizierung
Gran Cru, Grand Cru
- Unterregion
Cote de Beaune
- Alkoholgehalt in %
13-13,5
- Weingut
Bonneau du Martray
- Weinname
Corton Charlemagne
Der Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 stammt aus einer der ehrwürdigstenLagen im burgundischen Weinbau. Das Weingut Bonneau du Martray bewirtschaftet seit Generationen Parzellen am legendären Hügel von Corton, wo einst Karl der Große selbst Reben pflanzen ließ. Die Grand Cru-Lage Corton Charlemagne gilt als Inbegriff burgundischer Chardonnay-Kunst – kalkhaltige Böden und optimale Südwest-Ausrichtung schaffen ideale Voraussetzungen für Weine von außergewöhnlicher Eleganz.
Die Trauben für den Bonneau du Martray Corton Charlemagne 2018 werden von Hand gelesen und im Keller mit größter Sorgfalt vinifiziert. Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenfässern, wobei das Weingut auf behutsame Holzintegration setzt. Spontane Gärung mit wilden Hefen und langer Hefelager verleihen diesem Grand Cru seine charakteristische Vielschichtigkeit und Cremigkeit.
In der Nase zeigt sich eine betörende Aromatik von reifen Birnen, weißen Blüten und dezenten Röstnoten. Am Gaumen entfaltet sich eine buttrige, fast schmelzige Textur, getragen von präziser Mineralität und feiner Säurestruktur. Noten von Haselnuss und Zitrusfrüchten begleiten den langen, komplexen Abgang, der noch minutenlang nachhallt.
Bei Wine In Time findest du diese Rarität in der praktischen 0,375-Liter-Flasche – perfekt für besondere Momente zu zweit. Entdecke auch unsere weitere Weißwein-Auswahl mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich.
Serviere diesen Grand Cru bei 12–14 Grad zu gebratener Poularde, Steinbutt in Buttersoße oder gereiftem Comté. Ein Wein, der Geduld belohnt – trinkreif jetzt, entwicklungsfähig über viele Jahre.
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