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Corton 2009
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Bonneau du Martray Corton Grand Cru 2009 – ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus der Côte de Beaune. Herzhaft, klassisch, von reifer Eleganz geprägt. Limitierte Verfügbarkeit. Perfekt zu Ente, Gans und Federwild. Jetzt online bestellen.
12 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Bonneau du Martray
Bonneau du Martray ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune und steht seit Generationen für Weinbau von höchster Qualität. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen im Herzen von Corton nach strengsten ökologischen Prinzipien – eine Seltenheit in dieser Region und ein echtes Commitment zur Nachhaltigkeit.
Das Besondere an diesem Weingut ist die Spezialisierung auf die beiden legendären Corton-Crus: die charakterstarken Rotweine aus Pinot Noir und die außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay. Hier zeigt sich die wahre Kraft des Grand Cru Terroirs. Die Weine beeindrucken durch ihre Eleganz, Konzentration und Lagerfähigkeit – sie sind Klassiker, die mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Was Bonneau du Martray auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: sorgsame Traubenselektion, kontrollierte Gärung und geduldiges Ausbauverfahren. Das Resultat sind Weine mit klarer Mineralität und großem Charakter, die das burgundische Terroir authentisch widerspiegeln.
Du erhältst bei Wine In Time eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser feinen Burgunder mit garantierter Herkunftssicherheit und fachkundiger Beratung.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2009
- Alkoholgehalt in %
14
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Grand Cru
- Unterregion
Cote de Beaune
- Weingut
Bonneau du Martray
- Weinname
Corton
Der Bonneau du Martray Corton Grand Cru 2009 ist eine Rarität aus dem Herzen der Côte de Beaune. Das Weingut Bonneau du Martray bewirtschaftet seit Jahrhunderten seine Parzellen am legendären Corton-Hügel und zählt zu den renommiertesten Adressen im Burgund. Der Jahrgang 2009 gilt als einer der großen Klassiker – ein Jahr, das reife, konzentrierte Pinot Noirs hervorgebracht hat.
Die Vinifikation erfolgt traditionell: spontane Gärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion, Ausbau in Fässern französischer Eiche. Der Bonneau du Martray Corton Grand Cru entwickelt dadurch eine Tiefe, die nur wenige Weine erreichen. Keine Manipulation, nur Zeit und Geduld.
In der Nase zeigt sich dunkle Kirsche, Unterholz, etwas Tabak und feine Gewürznoten. Am Gaumen herzhaft und klassisch: seidene Textur, reife Tannine, präzise Säure. Der Abgang ist lang, komplex, von nobler Zurückhaltung. Ein Wein, der seine Herkunft nie verleugnet.
Bei Wine In Time in Wien findest du diesen Grand Cru in limitierter Stückzahl. Bestell dir den Bonneau du Martray Corton 2009 bequem online – mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl für weitere außergewöhnliche Tropfen.
Serviere ihn bei 16–18 Grad zu Ente, Gans oder Federwild. Ein Wein für besondere Momente, der Geduld belohnt und Erinnerungen schafft.
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