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Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010
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Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010 – ein Burgunder aus alten Reben, gereift zu klassischer Eleganz. Pinot Noir mit Tiefe, Struktur und burgundischer Finesse. Ein Wein für Kenner, die Authentizität schätzen. Jetzt online bestellen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Fourrier
Fourrier ist ein traditionsreiches Weingut aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, das sich seit Generationen dem Pinot Noir widmet. Mit kleinen Parzellen in einigen der besten Lagen Burgunds – von Gevrey-Chambertin über Griotte-Chambertin bis zu Clos Saint-Jacques – produziert das Weingut Weine von beeindruckender Eleganz und Komplexität.
Was Fourrier auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in den Weinbergen und setzt bei der Vinifikation auf traditionelle Methoden. Du spürst in jedem Glas die intensive Beschäftigung mit dem Terroir – die Weine zeigen präzise Mineralität, feine Tannine und eine natürliche Spannung, die typisch für die besten burgundischen Pinot Noirs ist.
Die Ernte ist selektiv, die Erträge bewusst niedrig gehalten, und es wird minimalistisch interveniert. Das Resultat: authentische, lagerfähige Weine, die das Weingut und seine Lagen ehrlich widerspiegeln. Ob jung getrunken oder über Jahre entwickelt – Fourrier-Weine beeindrucken durch ihre Finesse und Tiefe.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser burgunderischen Klassiker, die du so in dieser Qualität selten zusammen findest.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2010
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Unterregion
Cote de Nuits
- Weingut
Fourrier
- Weinname
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
Der Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010 stammt aus dem Herzen der Côte de Nuits, wo das Weingut Fourrier zu den stillen Meistern des burgundischen Weinbaus zählt. Alte Reben, sorgfältige Handlese und Vinifikation mit minimalem Eingriff prägen diesen Wein. Der Jahrgang 2010 gilt als klassisch, mit Balance zwischen Frucht und Struktur. Die Trauben reifen auf kalkhaltigen Böden, die dem Pinot Noir seine typische Mineralität verleihen.
Im Keller setzt Fourrier auf traditionelle Methoden: spontane Gärung, moderater Holzeinsatz, lange Reife auf der Hefe. Der Wein wird weder geschönt noch filtriert, um seine natürliche Textur zu bewahren. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Schluck wider – ehrlich, ungeschminkt, lebendig.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus dunklen Kirschen, getrockneten Rosenblättern und feinem Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010 herzhaft und klassisch: seidige Tannine, lebendige Säure, ein Hauch von Waldboden und Gewürzen. Der Abgang ist lang, elegant und erinnert daran, warum Burgund Pinot Noir-Liebhaber weltweit verzaubert.
Bei Wine In Time in Wien findest du diesen Wein und viele weitere Raritäten aus unserer Rotwein-Auswahl. Bestell ihn dir bequem online und lass ihn dir nach Wien liefern – schnell, sicher und mit der Sorgfalt, die ein solcher Wein verdient.
Serviere ihn bei 16–18 Grad zu Ente, Gans oder Federwild. Er passt auch wunderbar zu gereiftem Käse oder einem simplen Coq au Vin. Gönn dir diesen Moment Burgund.
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