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Les Boucheres 2022
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Yvon Clerget Les Bouchères Premier Cru 2022 – präziser Chardonnay aus einer der feinsten Lagen Burgunds. Elegant, mineralisch, mit straffer Frucht und subtiler Holznote. Ein Weißwein mit Charakter und Tiefe, der dir zeigt, was burgundische Handwerkskunst wirklich bedeutet.
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Über den Hersteller
Yvon Clerget
Yvon Clerget ist ein renommiertes Weingut aus dem Herzen Burgunds, das sich seit Generationen der Herstellung authentischer Pinot Noirs und eleganter Burgunderweine verschrieben hat. Mit seinen sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in der Region produziert das Weingut Weine, die die klassische Burgunder-Philosophie verkörpern: Minimalismus in der Kellerei, maximaler Respekt vor dem Terroir.
Was Yvon Clerget besonders macht, ist die präzise Balance zwischen Tradition und handwerklicher Qualität. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Eleganz und ihre beeindruckende Mineralität aus – du findest hier keine überextrahierten oder überbearbeiteten Weine, sondern Gewächse, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Die verschiedenen Lagen wie Les Brouillards, Les Angles und Les Petits Poisots zeigen die Nuancen des burgundischen Terroirs auf subtile, sehr trinkbare Weise.
Das Weingut steht für unkomplizierte Großartigkeit: Weine, die nicht nach Aufmerksamkeit schreien, sondern durch ihre innere Harmonie und ihre Komplexität überzeugen. Ob als täglicher Burgundunder oder zu besonderen Anlässen – bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser verlässlichen Klassiker.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2022
- Weingut
Yvon Clerget
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weinname
Les Boucheres
Der Yvon Clerget Les Bouchères 2022 stammt aus einer Premier Cru-Lage im Herzen Burgunds und verkörpert die puristische Eleganz, für die dieses Weingut bekannt ist. Yvon Clerget vinifiziert mit präziser Hand und minimalem Eingriff – das Resultat sind Chardonnays, die ihre Herkunft ohne Maske zeigen. Les Bouchères ist dabei eine der begehrtesten Lagen: kalkhaltige Böden, ideale Exposition, ein Mikroklima, das Spannung und Finesse hervorbringt.
Die Vinifikation erfolgt im traditionellen burgundischen Stil: spontane Gärung mit natürlichen Hefen, Ausbau in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil. Der Wein verbringt mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm Textur und Komplexität verleiht, ohne seine Frische zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Struktur und Eleganz in perfekter Balance hält.
In der Nase zeigt der Yvon Clerget Les Bouchères 2022 eine klare Nase nach weißen Blüten, reifer Birne und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen entfaltet sich saftige Frucht – Aprikose, Quitte, Zitrusschale – getragen von einer feinen Mineralität und einer lebendigen Säure, die dem Wein Zug und Länge gibt. Der Abgang ist präzise, kühl, mit einer salzigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt.
Bei Wine In Time kannst du diesen Premier Cru Chardonnay bequem online bestellen und profitierst von schneller Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Wir bringen dir burgundische Handwerkskunst direkt zu dir nach Hause.
Serviere den Wein leicht gekühlt bei 10–12 °C. Er passt hervorragend zu gebratener Seezunge, Jakobsmuscheln, reifem Comté oder einer klassischen Hühnerterrine. Ein Weißwein, der Tiefe und Eleganz vereint – bestell ihn dir jetzt.
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