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Referts 2014
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Etienne Sauzet Referts Premier Cru 2014 – ein legendärer Chardonnay aus Puligny-Montrachet. Buttrige Textur, mineralische Tiefe und burgundische Eleganz. Limitiert verfügbar. Jetzt online bestellen und die Finesse des Côte de Beaune zu dir nach Hause holen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Etienne Sauzet
Etienne Sauzet ist ein Weingut aus Puligny-Montrachet, dem Herzen des Burgunds, das für kristallklare, elegante Weißweine aus Chardonnay bekannt ist. Das Weingut verkörpert die Philosophie der feinen Burgunder-Tradition: Respekt vor dem Terroir, präzise Weinbereitung und das Streben nach Authentizität statt Überextraktion.
Die Weine von Sauzet zeichnen sich durch ihre Mineralität, Frische und Balance aus – du findest hier keine überreifen oder überholzten Interpretationen, sondern Weine, die ihre Herkunft unmittelbar widerspiegeln. Die Lagen wie Les Combettes und Champ Canet sind klassische Terroirs, die in den Händen von Sauzet ihr volles Potenzial entfalten. Jeder Jahrgang wird mit großer Sorgfalt vinifiziert, wodurch komplexe, lagerfähige Weine entstehen, die Jahr für Jahr Freude bereiten.
Was das Weingut besonders macht, ist die Konsistenz auf höchstem Niveau – Sauzet liefert verlässlich Qualität, ohne dabei die subtilen Nuancen zu opfern, die echte Burgunderweine auszeichnen. Ob du gerade in die feinen Weißweine des Burgunds einsteigst oder bereits ein Kenner bist, bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Etienne Sauzet, die dein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Jahrgang
2014
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Etienne Sauzet
- Weinname
Referts
Der Etienne Sauzet Referts Premier Cru 2014 ist ein außergewöhnlicher Chardonnay aus einer der renommiertestenLagen Puligny-Montrachets. Das Weingut Etienne Sauzet gehört zu den großen Namen des Burgunds und vinifiziert seit Generationen Weine von einzigartiger Präzision und Langlebigkeit. Die Premier Cru Lage Les Referts liegt am Hang zwischen Puligny und Blagny und bringt Weine von bemerkenswerter Struktur und Mineralität hervor.
Der Etienne Sauzet Referts 2014 wurde im traditionellen burgundischen Stil ausgebaut: Die Trauben werden schonend gepresst, die Vinifikation erfolgt in französischen Barriques, wo der Wein auch seinen biologischen Säureabbau durchläuft. Ein Teil der Fässer ist neu, was dem Wein seine subtile Würze und cremige Textur verleiht, ohne die Frucht zu überlagern. Der Jahrgang 2014 gilt in Burgund als klassisch kühl und präzise – ideal für langlebige Weißweine mit straffer Säure.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus weißen Blüten, reifen Birnen, Haselnuss und einer feinen Röstnote. Am Gaumen zeigt sich die buttrige, cremige Textur in voller Pracht: saftige Steinfrucht, zarte Zitrusfrische und eine mineralische Salzigkeit, die typisch für Referts ist. Der Abgang ist lang, elegant und von feinster Säure getragen – ein Wein, der noch Jahre reifen kann.
Bei Wine In Time kannst du diesen raren Premier Cru bequem online bestellen. Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Burgundern und internationalen Spitzengewächsen.
Serviere den Etienne Sauzet Referts 2014 bei 12–14 °C zu gebratener Poularde, Hummer in Buttersoße oder gereiftem Comté. Ein Wein für besondere Momente.
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