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Les Boucheres 2022
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Yvon Clerget Les Bouchères Premier Cru 2022 – ein burgundischer Chardonnay mit buttrig-komplexem Charakter aus Volnay. Präzise Vinifikation, elegante Struktur und die Finesse eines Premier Cru. Jetzt bei Wine In Time online bestellen und nach Wien liefern lassen.
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Über den Hersteller
Yvon Clerget
Yvon Clerget ist ein renommiertes Weingut aus dem Herzen Burgunds, das sich seit Generationen der Herstellung authentischer Pinot Noirs und eleganter Burgunderweine verschrieben hat. Mit seinen sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in der Region produziert das Weingut Weine, die die klassische Burgunder-Philosophie verkörpern: Minimalismus in der Kellerei, maximaler Respekt vor dem Terroir.
Was Yvon Clerget besonders macht, ist die präzise Balance zwischen Tradition und handwerklicher Qualität. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre Eleganz und ihre beeindruckende Mineralität aus – du findest hier keine überextrahierten oder überbearbeiteten Weine, sondern Gewächse, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Die verschiedenen Lagen wie Les Brouillards, Les Angles und Les Petits Poisots zeigen die Nuancen des burgundischen Terroirs auf subtile, sehr trinkbare Weise.
Das Weingut steht für unkomplizierte Großartigkeit: Weine, die nicht nach Aufmerksamkeit schreien, sondern durch ihre innere Harmonie und ihre Komplexität überzeugen. Ob als täglicher Burgundunder oder zu besonderen Anlässen – bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser verlässlichen Klassiker.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Jahrgang
2022
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Weingut
Yvon Clerget
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weinname
Les Boucheres
Der Yvon Clerget Les Bouchères Premier Cru 2022 stammt aus einer der versteckten Perlen des Burgunds, wo das Weingut Yvon Clerget seit Generationen außergewöhnliche Chardonnays erzeugt. Die Lage Les Bouchères liegt in der Gemeinde Volnay, einer Region, die du vor allem für ihre großen Rotweine kennst – doch gerade das macht diesen Weißwein so besonders. Hier, auf kalkhaltigen Böden, reift der Chardonnay zu einem Wein heran, der burgundische Eleganz mit unverwechselbarem Charakter verbindet. Mehr exzellente Burgunderweine findest du in unserer Burgund-Auswahl.
Yvon Clerget setzt auf traditionelle Vinifikation: Der Ausbau erfolgt teilweise in französischen Barriques, wo der Wein Zeit bekommt, seine buttrige Komplexität zu entwickeln, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Die Handlese, sorgfältige Selektion und der behutsame Umgang mit dem Most bewahren die Präzision, die einen guten Premier Cru ausmacht.
In der Nase offenbart der Yvon Clerget Les Bouchères 2022 reife Birne, Haselnuss und eine zarte Röstnote. Am Gaumen entfaltet sich eine buttrige Textur, getragen von lebendiger Säure, die Frische und Tiefe balanciert. Nuancen von Vanille, Brioche und mineralischen Akzenten führen in einen langen, harmonischen Abgang.
Bei Wine In Time in Wien bestellen bedeutet: Du bekommst diesen Premier Cru schnell, sicher und klimafreundlich zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten.
Serviere den Wein bei 10–12 °C zu gebratenem Huhn, Pute mit Pilzrahm oder cremigen Käsesorten. Ein Chardonnay, der Tiefe hat und dennoch zugänglich bleibt.
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