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Les Combettes 2011
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Leflaive Les Combettes Premier Cru 2011 aus Puligny-Montrachet – einer der gefragtesten Chardonnays Burgunds. Buttrige Komplexität trifft auf mineralische Tiefe. Ein Weißwein mit Sammlerwert, perfekt gereift und bereit für deinen besonderen Moment.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Leflaive
Leflaive ist eines der großen Weingüter der Burgund-Region und hat seinen Sitz im Herzen von Puligny-Montrachet, dem legendären Weinort für Weißweine. Die Familie Leflaive prägt seit Generationen die Weinkultur dieses exklusiven Terroirs und gilt als Inbegriff für elegante, mineralische Chardonnays.
Das Besondere an Leflaive ist die konsequente Fokussierung auf Reinheit und Authentizität. Du findest bei diesem Weingut keine überreifen, überholzten Weine – stattdessen Chardonnays, die ihre Herkunft ehrlich widerspiegeln. Die besten Lagen wie Les Pucelles und Clavoillon zeigen die charakteristische Mineralität und Komplexität, die Puligny-Montrachet weltweit berühmt gemacht haben. Auch die Bourgogne Blancs aus diesem Hause bieten einen unglaublich guten Preis-Leistungs-Verhältnis und sind eine hervorragende Einstiegsmöglichkeit in die Qualität dieses Produzenten.
Die Philosophie basiert auf klassischen Burgunder-Methoden kombiniert mit modernem Qualitätsbewusstsein – jeder Jahrgang wird mit großem Respekt vor dem Terroir vinifiziert. Die Weine entwickeln sich wunderbar über Jahre hinweg.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Leflaive, perfekt wenn du die Authentizität großer Burg
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Weingut
Leflaive
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2011
- Klassifizierung
Premier Cru
- Unterregion
Puligny Montrachet
- Alkoholgehalt in %
13-13,5
- Weinname
Les Combettes
Der Leflaive Les Combettes Premier Cru 2011 stammt aus dem legendären Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet, einem der renommiertesten Weingüter im Herzen von Burgund. Diese Parzelle Les Combettes liegt an der Grenze zu Meursault und bringt Chardonnays von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe hervor. Der 2011er Jahrgang gilt als klassisch und zeigt heute perfekte Trinkreife.
Leflaive arbeitet biodynamisch und vinifiziert mit minimaler Intervention. Der Leflaive Les Combettes 2011 reifte in französischen Barriques, wobei nur ein geringer Anteil neues Holz zum Einsatz kam. Diese behutsame Vinifikation bewahrt die mineralische Klarheit des Terroirs und lässt dem Wein Raum, seine vielschichtige Persönlichkeit zu entfalten.
In der Nase zeigt sich eine buttrige Komplexität mit Noten von reifen Äpfeln, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit feiner Säure, die Frische und Struktur gibt. Mineralische Nuancen von Feuerstein und weiße Blüten begleiten den langen, eleganten Abgang. Ein Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Finesse.
Bei Wine In Time findest du herausragende Raritäten wie diesen Premier Cru. In unserer Weißwein-Auswahl entdeckst du weitere Spitzenweine, die wir dir schnell und sicher nach Wien und ganz Österreich liefern. Bestell dir diesen besonderen Chardonnay nach Hause und erlebe burgundische Weinkunst auf höchstem Niveau.
Serviere den Leflaive Les Combettes 2011 leicht gekühlt bei 11–13°C zu gebratenem Huhn mit Trüffelsauce, Pute in Rahm oder gereiftem Comté. Ein Wein, der besondere Anlässe veredelt.
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