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Roncieres 2019
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Jean Grivot Roncieres Premier Cru 2019: Pinot Noir aus Vosne-Romanée mit herzhafter Eleganz. Präzise Vinifikation, seidene Tannine, mineralische Tiefe. Express-Lieferung Wien – bestell dir diesen burgundischen Klassiker bei Wine In Time.
39 vorrätig
Über den Hersteller
Jean Grivot
Jean Grivot ist eines der renommiertesten Weingüter in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits im Burgund. Das Weingut steht für handwerkliche Exzellenz und tiefe Verwurzelung in den besten Lagen der Region – und genau das schmeckst du in jedem Glas.
Was Jean Grivot besonders macht, ist die konsequente Fokussierung auf Eleganz statt Extravaganz. Die Weine werden traditionell ausgebaut, mit großem Respekt vor dem Terroir und den charakteristischen Eigenschaften jeder einzelnen Lage. Du findest hier Weine wie den Clos de Vougeot oder die Suchots – Klassiker, die zeigen, wie präzise und ausdrucksstark Pinot Noir sein kann, wenn er in den richtigen Händen ist.
Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge mit Bedacht und Geduld. Die Traubenselektion ist streng, die Gärung wird nicht forciert, und die Reife entwickelt sich natürlich. Das Ergebnis sind Burgunderweine mit Struktur, Komplexität und einer feinen Säure, die über Jahrzehnte reifen können.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl aus dem Sortiment von Jean Grivot – Weine, die das Beste aus Vosne-Romanée repräsentieren und dein Verständnis für echte Burgunder vertiefen werden.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Jahrgang
2019
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Jean Grivot
- Unterregion
Vosne Romanee
- Weinname
Roncieres
Den Jean Grivot Roncieres 2019 kaufen heißt, sich einen authentischen Premier Cru aus Vosne-Romanée nach Hause zu holen. Das Weingut Jean Grivot zählt zu den respektiertesten Erzeugern im Burgund und kultiviert seine Parzellen mit größter Sorgfalt. Die Lage Roncières liegt am südlichen Rand von Nüit-Saint-Georges, nahe der Grenze zu Vosne-Romanée, und liefert Pinot Noir von bemerkenswerter Struktur und mineralischer Präzision.
Der Jean Grivot Roncieres 2019 wird traditionell vinifiziert: spontane Vergärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion und Reifung in französischen Eichenfässern mit moderatem Neuholzanteil. Das Resultat ist ein Wein, der Kraft und Finesse in Balance hält, ohne zu überzeichnen. Grivots Handschrift zeigt sich in der Klarheit des Terroirs, das hier ungeschminkt durchscheint.
In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Unterholz, begleitet von feinen Gewürznoten und einer subtilen Rauchnote. Am Gaumen zeigt sich der Jean Grivot Roncieres 2019 herzhaft und klassisch: seidene Tannine, lebendige Säure und eine mineralische Tiefe, die dem Wein Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, kühl und von nobler Zurückhaltung geprägt – kein Wein, der sich aufdrängt, sondern einer, der sich offenbart.
Bei Wine In Time findest du eine erlesene Rotwein-Auswahl aus den besten Anbaugebieten der Welt. Wir liefern dir den Jean Grivot Roncieres 2019 per Express nach Wien und Umgebung – frisch, sicher und termingerecht.
Serviere diesen Premier Cru bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Er begleitet auch kräftige Pilzgerichte und gereiften Käse mit aristokratischer Gelassenheit.
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