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Bonnes Mares 2003
2.400,00€
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Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru 2003 – ein legendärer Burgunder aus dem Hitzejahr. Pinot Noir von alten Reben, 18 Monate Barrique, komplex und konzentriert. Rarität für Kenner. Jetzt online bestellen bei Wine In Time in Wien.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Georges Roumier
Georges Roumier ist eines der großen Namen aus Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits – und das völlig zu Recht. Dieses traditionsreiche Weingut steht seit Generationen für Burgunder von höchster Eleganz und Finesse. Du findest hier Weine, die das Terroir des Pinot Noir nicht durch Kraft, sondern durch subtile Komplexität ausdrücken.
Das Besondere an Roumier ist die handwerkliche Präzision: sorgfältige Arbeit im Weinberg, kontrollierte Gärungen und ein feines Gespür für die richtige Reifung. Die Weine zeichnen sich durch ihre Delikatesse, ihre feinen tannischen Strukturen und ihre Langlebigkeit aus – ganz im klassischen burgundischen Stil. Ob die großartigen Premier Crus wie Clos de la Bussière oder die Grand Crus Bonnes Mares und Ruchottes Chambertin: überall erkennst du die charakteristische Handschrift des Hauses.
Roumier steht nicht für überreifen Showbusiness, sondern für authentische Burgunder, die Zeit brauchen und belohnen. Mit 24 verschiedenen Produkten aus diesem Weingut bieten wir dir bei Wine In Time eine umfassende Möglichkeit, die Klassik der burgundischen Weinkultur zu entdecken – und das von einem Produzenten, dem du wirklich vertrauen kannst.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Jahrgang
2003
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Grand Cru
- Unterregion
Bonnes Mares
- Weinname
Bonnes Mares
- Weingut
Georges Roumier
Der Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru 2003 ist eine burgundische Legende aus einem der denkwürdigsten Jahrgänge des Jahrhunderts. Das Weingut Georges Roumier in Chambolle-Musigny zählt zur absoluten Spitze der Weine aus Burgund, und dieser Grand Cru aus der Lage Bonnes Mares verkörpert die Essenz von Pinot Noir auf Kalksteinböden – kraftvoll, komplex, zeitlos.
2003 war ein Hitzejahr, das Winzer vor Herausforderungen stellte. Bei Roumier entstanden dank alter Reben, rigoroser Selektion und 18 Monaten Ausbau in französischen Barriques Weine von außergewöhnlicher Konzentration und Reife. Die Trauben wurden handverlesen, spontan vergoren und mit größter Sorgfalt begleitet – handwerkliche Perfektion.
In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Wildbeeren und Trüffel, unterlegt von Waldboden, Gewürznelken und einer feinen Rauchnote. Am Gaumen zeigt sich der Georges Roumier Bonnes Mares 2003 dicht und samtig, mit reifer Frucht, mineralischer Tiefe und perfekt integrierter Säure. Der Abgang ist lang, elegant und von einer noblen Bitterschokolade getragen – ein Wein, der dich zum Innehalten zwingt.
Bei Wine In Time in Wien findest du erlesene Raritäten wie diesen Grand Cru. Bestell ihn dir bequem online und genieß Express-Lieferung direkt zu dir nach Hause. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Schätzen aus aller Welt.
Serviere diesen Wein bei 16–18 °C zu geschmorter Ente, gebratenem Federwild oder gereiftem Käse. Ein Monument der Weinkultur – für besondere Momente und Menschen, die das Außergewöhnliche schätzen.
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