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Clos de la Roche 2006
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Domaine Dujac Clos de la Roche 2006 – eine burgundische Grand-Cru-Rarität aus Morey-Saint-Denis. Pinot Noir von außergewöhnlicher Finesse, gereift zu perfekter Balance. Ein Wein für Kenner, der mit Tiefe und Eleganz überzeugt. Jetzt in limitierter Verfügbarkeit bei dir bestellen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Dujac
Dujac ist ein legendäres Weingut aus Morey-Saint-Denis im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Seit Jacques Seysses das Weingut 1967 gründete, steht der Name für puristische Eleganz und sorgfältige Handwerkskunst. Das Weingut bewirtschaftet einige der besten Weinberge der Region – darunter die Grand Crus Clos de la Roche und Échezeaux – und arbeitet dabei mit großer Hingabe nach biodynamischen Prinzipien.
Was Dujac besonders macht, ist die Philosophie, den Terroir sprechen zu lassen. Die Weine bestehen durch Finesse statt Kraft: elegante Pinot Noirs und komplexe Chardonnays mit feiner Struktur, die ihre Kraft aus Eleganz beziehen, nicht aus Überreife. Dujac experimentiert bewusst mit ganzen Trauben und längeren Reifezeiten, was seinen Weinen eine unnachahmliche Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.
Heute führt Jeremy Seysses das Andenken des Weinguts fort und setzt dabei auf Qualität vor Quantität. Jede Flasche ist ein echtes Werk der Weinmacherkunst, das die Jahrzehnte lange Expertise des Hauses widerspiegelt.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser begehrten Burgunder-Klassiker – perfekt für alle, die echte Eleganz und weinmacherische
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2006
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Weingut
Dujac
- Unterregion
Morey Saint Denis
- Weinname
Clos de la Roche
- Alkoholgehalt in %
13-13,7
Der Dujac Clos de la Roche 2006 stammt aus einer der renommiertesten Lagen in Burgund, dem Grand Cru Clos de la Roche in Morey-Saint-Denis. Domaine Dujac gilt als Inbegriff für handwerkliche Perfektion und kompromisslosen Respekt vor dem Terroir. Seit Jahrzehnten erzeugt das Weingut Pinot Noirs, die zu den begehrtesten der Welt zählen – und dieser 2006er ist ein eindrucksvolles Zeugnis dafür.
Die Trauben wurden von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und schonend vinifiziert. Der Ausbau erfolgte in französischen Eichenfässern, wobei Jacques Seysses und sein Team stets auf subtile Holzintegration achten. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz in harmonischer Balance vereint, ohne jemals zu dominieren. Der Dujac Clos de la Roche 2006 präsentiert die burgundische Pinot-Noir-Kunst in ihrer reinsten Form.
In der Nase entfalten sich Schichten von reifen Kirschen, Waldboden, getrockneten Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur, unterlegt von lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen. Nuancen von dunklen Beeren, Trüffel und einer mineralischen Frische tragen durch bis zu einem langen, vibrierenden Abgang, der nachhaltig im Gedächtnis bleibt.
Bei Wine In Time bringen wir dir solche Raritäten direkt nach Wien – und das mit Express-Lieferung, damit du nicht lange warten musst. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl für weitere exquisite Burgunderweine und andere große Gewächse.
Serviere diesen Grand Cru bei 16–18 °C zu Ente, Gans oder Federwild. Er begleitet auch gereifte Käsesorten mit Würde und bringt jede besondere Tafel auf ein höheres Niveau.
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