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Corton Charlemagne 2023
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Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2023 – ein legendärer Weißwein aus dem Burgund. Präzise Vinifikation, kristalline Mineralität und große Lagerfähigkeit. Aus einer der prestigeträchtigsten Lagen der Côte de Beaune. Bestell dir dieses Meisterwerk jetzt bei Wine In Time.
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Über den Hersteller
Henri Boillot
Henri Boillot ist ein renommiertes Weingut aus dem Burgund, das sich auf die Herstellung von erstklassigen Pinot Noirs und Chardonnays spezialisiert hat. Mit Rebflächen in einigen der besten Lagen der Region – darunter die prestigeträchtigen Caillerets und Corton Charlemagne – verkörpert das Weingut die Essenz des burgundischen Weinbaus.
Was Henri Boillot auszeichnet, ist die unerschütterliche Hingabe zur Qualität und zur Terroir-Expression. Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in Weinberg und Keller, um Weine zu schaffen, die elegant, präzise und charaktervoll sind. Du wirst in jedem Glas die subtilen Nuancen der einzelnen Lagen schmecken – das ist burgundischer Weinbau auf höchstem Niveau.
Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus. Sie sind nicht laut oder überextrahiert, sondern zeigen eine klassische burgundische Eleganz mit feinen Tanninen und aromatischer Tiefe. Besonders die Caillerets-Weine sind legendär für ihre Feinheit und Lagerfähigkeit.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser außergewöhnlichen Burgunderweine, die du so in dieser Qualität und Konsistenz nur selten findest.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Klassifizierung
Grand Cru
- Jahrgang
2023
- Unterregion
Cote de Beaune
- Weingut
Henri Boillot
- Weinname
Corton Charlemagne
Der Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2023 ist eine Hommage an eine der größten Weißweinlagen der Welt. Henri Boillot führt das Erbe seines Großvaters Jean Boillot mit präziser Handschrift weiter und vinifiziert Chardonnay aus der legendären Lage Corton-Charlemagne mit einer Hingabe, die in jedem Tropfen spürbar wird. Die Weinberge liegen im Herzen der Côte de Beaune, wo Kalksteinböden und optimale Hanglagen mineralische Tiefe und Komplexität schenken.
Im Keller setzt Henri Boillot auf langsame, spontane Vergärung in französischen Barriques, von denen ein Teil neu ist. Der Wein reift über viele Monate auf der Feinhefe und entwickelt dabei seine charakteristische Textur – cremig, aber niemals schwer, immer getragen von präziser Säure. Der Ausbau ist subtil, das Holz integriert sich harmonisch, ohne die Frucht zu überlagern.
In der Nase zeigt sich eine elegante Aromatik aus weißem Pfirsich, Zitrusblüte und feinen Haselnussnoten, unterlegt von salziger Mineralität. Am Gaumen entfaltet der Henri Boillot Corton Charlemagne 2023 eine beeindruckende Dichte: saftig, konzentriert, mit feiner Spannung und einer seidigen Textur. Der Abgang ist lang, kühl und mineralisch – ein Wein, der in Erinnerung bleibt und über die nächsten Jahre noch weiter an Komplexität gewinnt.
Bei Wine In Time findest du erlesene Weißweine aus aller Welt – mit Express-Lieferung direkt zu dir nach Wien. Bestell den Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2023 jetzt online und sichere dir eines der aufregendsten Chardonnay-Gewächse aus dem Burgund.
Serviere ihn bei 11–13 °C zu gegrilltem Steinbutt, Jakobsmuscheln oder reifem Comté. Ein Wein für besondere Momente – jetzt verfügbar bei Wine In Time.
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