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Les Narvaux 2015
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Pierre Yves Colin Morey Les Narvaux 2015 – ein Premier Cru Chardonnay aus Puligny-Montrachet, der mit seiner buttrigen Komplexität und strahlender Mineralität verzaubert. Meisterliche Vinifikation trifft auf legendäres Terroir. Für besondere Momente gemacht.
5 vorrätig
Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Pierre Yves Colin Morey
Pierre-Yves Colin Morey ist ein Name, der in Chassagne-Montrachet für handwerkliche Präzision und konsequente Qualität steht. Das kleine Weingut in der südlichen Côte de Beaune bewirtschaftet ausgewählte Parzellen mit großem Respekt vor Tradition und Terroir. Der Fokus liegt auf Chardonnay und Pinot Noir, wobei Pierre-Yves Colin Morey einen klassischen, weinigen Stil bevorzugt – elegant statt opulent, mineralisch statt überreif.
Was diesen Erzeuger auszeichnet, ist die Konsequenz bei der Arbeit im Weinberg und im Keller. Minimale Interventionen, natürliche Gärungen und dezente Holzbehandlung ermöglichen es den Weinen, ihr authentisches Profil zu zeigen. Du merkst das bei jedem Schluck: Hier wird nicht inszeniert, sondern konzentriert auf das Wesentliche gearbeitet. Die Weine wirken zeitlos und lagerfähig – echte Klassiker der Region.
Besonders bemerkenswert sind die diversen Parzellenweine, etwa aus der Lage En Remily, die zeigen, wie viel Ausdruck in einem kleinen Burgundy stecken kann. Wenn du auf der Suche nach authentischen, ehrlichen Weinen aus Chassagne-Montrachet bist, die dich nicht in die Irre führen, findest du bei Wine In Time verlässliche Partner für deine Entdeckungsreise.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Geschmack
Buttrig und Komplex
- Passt zu
Huhn und Pute
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2015
- Weingut
Pierre Yves Colin Morey
- Klassifizierung
Premier Cru
- Unterregion
Puligny Montrachet
- Weinname
Les Narvaux
Der Pierre Yves Colin Morey Les Narvaux 2015 ist ein Premier Cru Chardonnay aus dem Herzen von Puligny-Montrachet, einem der prestigeträchtigsten Anbaugebiete im Burgund. Pierre-Yves Colin-Morey zählt zu den außergewöhnlichsten Winzern seiner Generation – seine Weine verbinden burgundische Tradition mit präziser, moderner Handschrift. Die Lage Les Narvaux liegt am Hang zwischen Puligny und Meursault und schenkt Weinen von strahlender Eleganz und vielschichtiger Tiefe.
Die Trauben werden von Hand gelesen und äußerst schonend verarbeitet. Der Pierre Yves Colin Morey Les Narvaux 2015 reift in französischen Barriques, wobei der Anteil an neuem Holz bewusst zurückhaltend gewählt wird, um die Fruchtklarheit und Mineralität nicht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Finesse, der das Terroir unverfälscht zum Ausdruck bringt.
In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus reifen Birnen, weißen Pfirsichen und zarten Haselnussnoten. Am Gaumen zeigt sich die buttrige Komplexität in perfekter Balance mit lebendiger Frische und einer feinen Salzigkeit, die an Muschelkalk erinnert. Der Abgang ist lang, cremig und von eleganter Spannung durchzogen – ein Wein, der dich nicht mehr loslässt.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen exquisiten Premier Cru bequem online bestellen und dir per Express-Lieferung nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten aus aller Welt.
Serviere den Wein bei 10–12 Grad zu gebratenem Huhn in Sahnesauce, Pute mit Trüffel oder auch zu cremigen Meeresfrüchte-Risottos. Ein Wein für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.
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