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Forster Ungeheuer G.C. 2020
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Der Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. 2020 ist ein Grand Cru Riesling aus der legendären Pfalz-Lage. Tropische Aromen treffen auf kristalline Mineralität und feinste Säurestruktur. Ein Lagenwein mit internationalem Prestige – jetzt online bei Wine In Time bestellen.
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Über den Hersteller
Dr. Bürklin Wolf
Dr. Bürklin Wolf ist eines der renommiertesten und traditionsreichsten Weingüter der Pfalz – und wenn du dich mit deutschen Weißweinen auskennst, wirst du diesen Namen mit Respekt kennen. Das Weingut bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der südlichen Weinregion und hat sich dabei dem klassischen Stil verschrieben: elegante, mineralische Rieslinge und komplexe Burgundersorten, die Herkunft und Handwerk in jeder Flasche widerspiegeln.
Was Dr. Bürklin Wolf auszeichnet, ist die unverbrüchliche Philosophie der Balance. Die Weine sind nicht opulent oder übergewichtig – sie sind präzise, mit feinen Säuren und subtiler Frucht, die am Gaumen lange nachwirkt. Der „Forster Ungeheuer G.C.", den du hier findest, ist ein Paradebeispiel: ein Großes Gewächs aus einem der besten Lagen der Pfalz, das Tiefe und Eleganz verbindet.
Das Weingut arbeitet dabei modern und nachhaltig, ohne dabei die klassischen Werte zu verraten. Du trinkst hier nicht nur Wein, sondern Generationen von Wissen und sorgfältige Arbeit in den Weinbergen.
Bei Wine In Time findest du sorgfältig ausgewählte Weine dieser erstklassigen Pfalz-Institution – für dich kuratiert von echten Weinkennerinnen und Weinkennern.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Kategorie
Weißwein
- Süße
Trocken
- Länder
Deutschland
- Sorte
Riesling
- Geschmack
Tropisch und Ausgewogen
- Passt zu
Wurzelgemüse und Kürbisse
- Jahrgang
2020
- Region
Pfalz
- Weingut
Dr. Bürklin Wolf
- Weinname
Forster Ungeheuer G.C.
- Alkoholgehalt in %
12,4
Der Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. 2020 ist ein Grand Cru Riesling aus einer der bedeutendsten Lagen Deutschlands. Das traditionsreiche Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet die steile Einzellage Forster Ungeheuer nach biodynamischen Prinzipien und zählt zu den Pionieren des VDP-Klassifikationssystems. Die Weine aus der Pfalz profitieren von idealen Klimabedingungen, und das Ungeheuer mit seinem kalkreichen Basaltverwitterungsboden liefert Rieslinge von unvergleichlicher Komplexität.
Der Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. 2020 reift spontanvergoren in traditionellen Holzfudern, was ihm Zeit und Raum für eine harmonische Entwicklung gibt. Die lange Hefelagerung verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe, ohne seine rebsortentypische Eleganz zu überdecken. Der Grand Cru Status unterstreicht die herausragende Qualität dieser Lage und die konsequente Handarbeit im Weinberg.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Mango, saftiger Pfirsichfrucht und zarten Zitrusblüten, unterlegt von einer kühlen Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein tropisch und ausgewogen – cremige Textur trifft auf lebendige Säure, die den Wein trägt und für einen langen, präzisen Abgang sorgt. Die salzige Mineralität und die feine Würze klingen harmonisch nach.
Bei Wine In Time bringen wir dir diesen außergewöhnlichen Riesling per Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. In unserer Weißwein-Auswahl findest du weitere Spitzenweine aus den besten Lagen Europas. Bestell den Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. 2020 kaufen und erlebe Grand Cru-Qualität aus Deutschland.
Serviere ihn leicht gekühlt zu gebratenem Wurzelgemüse, geschmorten Kürbissen oder feiner Fischküche. Ein Wein, der sich über Jahre entwickeln wird – oder dich schon jetzt begeistert.
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